সুজি দিয়ে সুস্বাদু রসবড়া
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস :
উপকরণ: ডিম ৪টি, সুজি আধা কাপ, এলাচি গুঁড়া সামান্য, চিনি আধ কাপ, গুঁড়া দুধ আধা কাপ।
সিরার জন্য: চিনি ২ কাপ, জল ৩ কাপ, দারুচিনি ২ টুকরা।
প্রণালি: সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। তেল গরম করে টেবিল-চামচে করে বড়ার গোলা তেলে ছাড়তে হবে। বাদামি রং করে ভেজে গরম সিরায় দিয়ে বড়াগুলো তিন-চার ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল মজাদার রসবড়া।
