January 18, 2025     Select Language
Home Archive by category অন-এ-প্লেট (Page 2)

অন-এ-প্লেট

KT Popular অন-এ-প্লেট

সেদ্ধ ডিমের এই নতুন রেসিপি জিভে জল আনবেই 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  উপকরণ : সেদ্ধ ডিম – ৫টি চিকেন কিমা – ৫০০ গ্রাম ময়দা বা কর্নফ্লাওয়ার- এক কাপ ঘুমানোর সময় কখনই করবেন না এই ভুল, অভাব-অনটন ঘিরে ধরবে! কর্নফ্লেক্স গুঁড়ো বা ব্রেড ক্রাম্ব – এক কাপ পরিমাণমতো তেল স্বাদমতো নুন জুন মাসেই ভদ্র রাজযোগ, বুধের কৃপায় চাকরি ও ব্যবসায় সাফল্য Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

এবার জামাইষষ্টীতে চিংড়ির এই রেসিপি খাওয়ালে জামাই বাবাজি খুশ
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : বাগদা চিংড়ি – চারটি ২) সর্ষে তেল – তিন টেবিল চামচ ৩) হলুদ গুঁড়ো – আধ চা চামচ ৪) ধনে গুঁড়ো – এক চা চামচ ৫) জিরে গুঁড়ো – এক চা চামচ ৬) লঙ্কা গুঁড়ো – এক চা চামচ ৭) নুন – স্বাদমতো ৮) পেঁয়াজ বাটা – তিন টেবিল চামচ ৯) […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

এই গরমে পেট ঠান্ডা, জিভ স্বাদে ভরা সাবুদানা চিকেন ফ্রাই 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  উপকরণ: ১. বোনলেস চিকেন ব্রেস্ট- ২ টো ২. সাবুদানা- ১ কাপ ৩. কারি পাতা- ২৫-৩০ টা ৪. লঙ্কা গুঁড়ো- ২ চামচ ৫. নুন- স্বাদ মতো ৬. আদা-রসুনের পেস্ট- ১ চামচ ৭. লেবু-১ টা ৮. চাট মশলা- ১ চামচ ৯. ডিম- ২ টো ১০. ময়দা- ১ কাপ ১১. তেল- পরিমাণ মতো গরমে কোনও […]Continue Reading
Editor Choice Bengali অন-এ-প্লেট

চটজলদি বানিয়ে ফেলুন মেথি ধোসা
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : মেথি পাতা- ২ কাপ ২. ডাল- ১/২ কাপ ৩. চানা ডাল- ১/২ কাপ ৪. পেঁয়াজ- ১ কাপ ৫. চাল- ১/২ কাপ ৬. লঙ্কা গুঁড়ো- ১ চামচ ৭. জিরা বীজ- ১/২ কাপ ৮. ধনে পাতা- ১/২ কাপ ৯. তেঁতুল- ১ টা ছোট মাপের ১০. গাজর- ১/২ কাপ (ভাল করে কাটা) ১১. কাঁচা লঙ্কা- […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

এভাবে তৈরী করলে চেটেপুটে খাবেন এই বিরিয়ানি 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  সামগ্রী : বাসমতি চাল- ৪ কাপ ২. কেওড়া বীজ-হাফ চামচ ৩. গরম মশলা ৪. গোলমরিচের বীজ- ৭ টা ৫. লবঙ্গ- কয়েকটি ৬. এলাচ- ৫ টা ৭. জিরা- ১ চামচ ৮. চিনামন লাঠি- এক ইঞ্চি ৯. জাফরান- এক চিমটে দুধে ভেজানো ১০. পরিমাণ মতো নুন কোফতার জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ: ১. মটন- ৫০০ গ্রাম ২. […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular অন-এ-প্লেট শারীরিক

এই ভেষজ চা-এ হাঁপানি পালাবে শত হস্ত দূরে , জেনে নিন রেসিপি 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  সমস্ত কঠিন রোগের মতোই হাঁপানি বা অ্যাজমা খুবই কষ্টদায়ক একটি অসুখ। এই রোগের ফলে দেখা দেয় তীব্র শ্বাসকষ্টের সমস্যা। বিভিন্ন ওষুধ প্রয়োগের মাধ্যমে হাঁপানিকে নিয়ন্ত্রণ করা গেলেও, এই রোগকে পুরোপুরি নির্মূল করা সম্ভব হয়ে ওঠে না। যেকোনও বয়সেই হাঁপানির সমস্যা দেখা দিতে পারে, তবে বাচ্চাদের এই রোগ হওয়ার প্রবণতা সবচেয়ে বেশি দেখা […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

জিভে জল জানান কালো মটরশুটি এবং ছোলার রেসিপি 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  ঘি– ২ চামচ ২. বাসমতি চাল- ২ কাপ ৩. পিঁয়াজ- ১ টা (ভালো করে কাটা) ৪. ধনে গুঁড়ো- ১ চামচ ৫. গোলমরিচ গুঁড়ো- ১ চামচ ৬. জিরা গুঁড়ো- ১ চামচ ৭. হলুদ গুঁড়ো- ১ চামচ ৮. সেদ্ধ মটরশুটি- হাফ কাপ ৯. সেদ্ধ ছোলা- হাফ কাপ ১০. নুন পরিমাণ মতো পদ্ধতি: ১. একটা […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

বাঙালির ভুলে যাওয়া নারকেলে চিংড়ির বাটি চচ্চড়ি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মাঝারি মাপের চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম সরষে বাটা – ২ টেবিল চামচ নারকেল কোড়া – ২ টেবিল চামচ লাউপাতা কুচনো – ৩ টেবিল চামচ নুন – স্বাদমতো হলুদ – ১ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ সরষের তেল – ১ টেবিল চামচ নারকেল মালা – বাটি হিসাবে ব্যবহার […]Continue Reading
Editor Choice Bengali অন-এ-প্লেট

মাছ ও সাদা তিলের এই রেসিপি মুখে লেগে থাকবে 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মাছ – ২টি ফিলে ২০০ গ্রাম করে ওজন যেন হয় সাদা তিল – ১ টেবিল চামচ লেবু – ৪টি লেবুর রস করে রাখা অলিভ অয়েল – ১০০ মিলিলিটার রসুনের কোয়া – ১০টি, কুচনো চিলি ফ্লেকস – ১ চা চামচ গোটা ধনে – ১ চা চামচ নুন – স্বাদমতো। পদ্ধতি : প্রথমে শুকনো […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

মেথি পালক আক্কি রুটি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী: চালের আট – ২ কাপ মেথি শাক – ১ কাপ (কুচনো) পালক – ১ কাপ (কুচনো) জিরে – ১ চা চামচ নারকেল কুড়নো – ১ কাপ কাঁচা লঙ্কা – ২-৩ টি ধনেপাতা – ৩ টেবিল চামচ (কুচনো) তেল – ২ টেবিল চামচ নুন – স্বাদমতো প্রণালী : একটি বাটিতে পালক, মেথি, জিরে, […]Continue Reading