বড়ি – কুমড়ো মাতামাতি
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কুমড়ো – ২৫০ গ্রাম মতন, বিউলি বা কড়াই ডালের বড়ি – গোটা ১৫, শুকনো লঙ্কা – ২টো, কালোজিরে – আধ চা চামচ, নুন‚ হলুদ স্বাদ মত|, কাঁচালঙ্কাকুচো – অপশনাল, সরষে-কাঁচালঙ্কা বাটা- দুই বড় চামচ, সরষের তেল- দু চা চামচ। পদ্ধতি : কুমড়োটাকে ফালি ফালি করে Continue Reading
