KT Popular অন-এ-প্লেট

সবজির দিয়ে এই পদ সবার মন জয় করতে পারে 

[kodex_post_like_buttons]

admin May 20, 2020 970 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ১ কাপ গাজর কুচি, ১/২ কাপ আলু কুচি, ১/২ কাপ ব্রোকলি, ১ কাপ পরিমাণ টমেটো ও ক্যাপসিকাম কুচি, ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি, ১ চা চামচ রসুন কুচি, ১ টেবিল চামচ লঙ্কা কুচি, ১/২ কাপ ময়দা, ১ চা চামচ ধনিয়া পাতা কুচি, ১/২ চা চামচ গোল মরিচ গুঁড়া, ৬ টি ডিম, ১/২ কাপ দুধ, ১/২ চা চামচ বেকিং Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

সহজেই তৈরি করুন খেজুরের শরবত

[kodex_post_like_buttons]

admin May 19, 2020 888 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : নরম খেজুর আধা কাপ, ঘন দুধ ১ কাপ, চিনি পরিমাণমতো, কিশমিশ ১ চা চামচ, বাদাম কুচি ১ চা চামচ, জল পরিমাণমতো। পদ্ধতি  :প্রথমে খেজুর ভালো করে ধুয়ে নিন। এরপর খেজুরের বিচি ফেলে টুকরা করে কিছুক্ষণ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। সব উপকরণ এক সঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

চেখে দেখেছেন বিখ্যাত ডাল রুটি

[kodex_post_like_buttons]

admin May 18, 2020 732 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ডাল ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচা লঙ্কা ৬/৭ টি কুচি, হলুদ আধা চা চামচ, লবণ ১ চা চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ, ধনে পাতা কুচি আধা কাপ। পদ্ধতি : ধনেপাতা ছাড়া বাকি সব কিছু ২ কাপ জল দিয়ে সিদ্ধ করুন। জল শুকিয়ে গেলে ধনে পাতা কুচি আর […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

কাবাবের স্বাদে ফিশ আচারি

[kodex_post_like_buttons]

admin May 16, 2020 905 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : রুই বা তেলাপিয়া মাছের পেটি- ৩পিছ, ভাজা পাঁচফোড়ন গুঁড়- ১.৫ চা চামচ, আলু সেদ্ধ- ২টা, সরিষার তেল- পরিমাণমতো, হলুদগুঁড়- ১/২ চা চামচ, আদাবাটা- ১ চা চামচ, রসুন বাটা- ১/২ চা চামচ, হলুদগুঁড়- ১/২ চা চামচ, শুকন লঙ্কাগুঁড়- ১/২ চা চামচ, পেঁয়াজকুঁচি- ৩ চা চামচ, ধনিয়াপাতা কুঁচি- ২ চা চামচ, কাঁচালঙ্কা কুঁচি- পরিমাণমতো, […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

বেগুন চিকেনের ভর্তা

[kodex_post_like_buttons]

admin May 14, 2020 716 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : বেগুন- ১টি (বড়), বোনলেস চিকেন ২০০ গ্রাম (কিমা), আদাকুচি- ২ টেবিল চামচ,রসুনে কোয়া- ৪-৫টি, পেঁয়াজ- ১টি (কুচি), টমেটো- ২টি (কুচি), গরম মসলা গুঁড়া- ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি- ২-৩ টেবিল চামচ, কাঁচা লঙ্কা কুচি- স্বাদ অনুযায়ী, লেবুর রস- স্বাদ অনুযায়ী, ভাজা জিরার গুঁড়া- ১ টেবিল চামচ, লঙ্কা গুঁড়া- ১ টেবিল চামচ, […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ঘরেই তৈরি করুন বুন্দিয়া

[kodex_post_like_buttons]

admin May 13, 2020 825 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ময়দা আধা কাপ, বেসন আধা কাপ, জল পরিমাণমতো, চিনি ১ টেবিল চামচ। সিরার জন্য : জল ২ কাপ, চিনি ৪ কাপ একসঙ্গে জ্বাল দিয়ে ঘন সিরা তৈরি করে নিন। পদ্ধতি : ময়দা, বেসন, চিনি জল দিয়ে ঘন গোলা তৈরি করে নিন। খুব ভালো করে ফেটে নিন। কড়াইতে তেল গরম করে বুন্দিয়ার ডাইসে মাখানো গোলা দিয়ে তেলের […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

আটা দিয়েই তৈরি করুন সুস্বাদু পিজ্জা

[kodex_post_like_buttons]

admin May 12, 2020 783 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী  : – এক কাপ আটা, – আধা কাপ কুসুম গরম জল, – তিন টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, – এক টেবিল চামচ পিজ্জার মশলা, – আধা চা চামচ চিনি, – লবণ স্বাদমতো, – আধা টেবিল চামচ ইস্ট, – সিকি কাপ পিঁয়াজ কুচি, – সিকি কাপ ক্যাপসিকাম কুচি, – সিকি কাপ ভুট্টাদানা (পানিতে […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ঘরে বসে দই ছাড়াই তৈরি করুন লস্যি 

[kodex_post_like_buttons]

admin May 11, 2020 1000 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ঘরে দই নেই, কিন্তু লস্যি খেতে হবে। কীভাবে করবেন? ভাবতে হবে না, দই ছাড়াই তৈরি করে নিতে পারেন সুস্বাদু লস্যি । কিভাবে – সামগ্রী : ৩ কাপ জল  – প্রতিকাপ জলের জন্য ৩ চা চামচ গুঁড়ো দুধ (এখানে ৯ চা চামচ লাগবে) – প্রতিকাপ জলের ২ চা চামচ লেবুর রস (এখানে ৬ চা চামচ লাগবে) […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

বাচ্চাদের খুশি করতে রবিবারের স্পেশাল জিলাপির পুডিং

[kodex_post_like_buttons]

admin May 10, 2020 625 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : জিলাপি- ১০-১২টি, চিনি- ১ টেবিল চামচ বা জিলাপির মিষ্টির সাথে ব্যালেন্স করে, লিকুইড দুধ- ২ কাপ, গুঁড়া দুধ- ২ টেবিল চামচ, ডিম- ২টি, ভ্যানিলা এসেন্স- ১-২ চা চামচ, ক্যারামেলের জন্য ১ টেবিল চামচ চিনি + ১ টেবিল চামচ জল । পদ্ধতি : ক্যারামেল তৈরি করে সেট হতে রেখে দিন। লিকুইড দুধের সাথে গুঁড়া দুধ, […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

পুঁই শাকের আহামরি রেসিপি 

[kodex_post_like_buttons]

admin May 9, 2020 823 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : পুঁই শাকের ফুল- আধা কেজি,  নতুন আলু কুচি- আধ কাপ, টমেটো কুচি- ১ কাপ, তেল- ৩ টেবিল চামচ, রসুন কুচি- ১ টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা  ফালি- স্বাদ মতো, লবণ- স্বাদ মতো, ধনে গুঁড়া- আধা চা চামচ, হলুদের গুঁড়া- আধ চা চামচ, লঙ্কা গুঁড়া- স্বাদ মতো, জিরা বাটা- ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি- ২ […]Continue Reading