KT Popular অন-এ-প্লেট

জিভে জল আনা রেসিপি কোলাম্বি রাসা

[kodex_post_like_buttons]

admin December 20, 2022 4537 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : চিংড়ি – ১০ টি (খোসা ছাড়িয়ে পিঠের কালো সুতো বের করে নিন), রসুন – ১০ কোয়া (বাটা), আদা – ১ ইঞ্চি (বাটা), কাঁচা লঙ্কা – ৫টি (বাটা), কারি পাতা – ৫টি, লাল লঙ্কাগুঁড়ো – ১ চা চামচ, হলুদ – ১/২ চা চামচ, গরম মশলা – ১ চা চামচ,  টমেটো Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

শুধু স্বাদে নয় স্বাস্থ্যেরও রাজা স্টাফড করোলা

[kodex_post_like_buttons]

admin December 19, 2022 4190 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : করোলা – ৪ টি (ছোট, খোসা ছাড়ানো) ভিনিগার – ১ টেবিল চামচ হিং – ১ চুটকি জিরে – ১ চা চামচ হলুদ – ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো – ২ চা চামচ মৌরি – ২ চা চামচ আমচুর – ২ চা চামচ লাল লঙ্কাগুঁড়ো – ১ চা চামচ নুন – স্বাদ […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

চকোলেট ওয়ালনাট কাপকেক রেসিপি

[kodex_post_like_buttons]

admin November 27, 2022 4100 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী :  ময়দা – ৩/৪ কাপ গুঁড়ো চিনি – ৩/৪ কাপ কোকো পাউডার – ১ টেবিল চামচ ভ্যানিলা এসেন্স – ১ চা চামচ ক্রাশড আখরোট – ২ টেবিল চামচ বেকিং পাউডার – ১ চা চামচ ডিম – ২ টো তেল – ১/৪ কাপ + ১ চা চামচ। পদ্ধতি  : একটি বাটিতে প্রথমে […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

শীতে অপূর্ব স্বাদে চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি

[kodex_post_like_buttons]

admin November 26, 2022 3566 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগীর মাংস – ৫০০ গ্রাম কারি পাতা – ১ আঁটি আদা-রসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ নুন – স্বাদমতো চিনি – ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো – ২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো – ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো – ২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো – ২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

হয়ে যাক টমেটো পাস্তা কিন্তু ভারতীয় স্টাইলে 

[kodex_post_like_buttons]

admin November 17, 2022 3796 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : পাস্তা – ৩ কাপ পেঁয়াজ – ১ টি (কুচনো) গাজর – ১ টি মাঝারি (স্লাইস করে সিদ্ধ করা) টমেটো – ২টি রসুন – ৪-৫ টি কাঁচা লঙ্কা – ১-২ টি কারি পাউডার – ১ চা চামচ টমেটো সস – ১ টেবিল চামচ নুন স্বাদ মতো ২ চা চামচ তেল ধনেপাতা – […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

মজাদার চিকেন মহারানি

[kodex_post_like_buttons]

admin November 4, 2022 3282 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগীর মাংস- ৬০০ গ্রাম। তেল- ১/২ কাপ।  চিলি ফ্লেক্স- ২ চা চামচ। মেথি- ১চা চামচ। দুধ- আধা কাপ। ম্যারিনেশনের জন্য : টক দই- ৩ টেবিল চামচ। লবণ- স্বাদমতো মেথি- ১ চা চামচ। গুঁড়া লঙ্কা – ১চা চামচ। আদা-রসুন বাটা- ১চা চামচ। মশলা তৈরিতে : পেঁয়াজ – ১টি। আদা- ৪ টুকরা। রসুন- ৬ কোয়া। কাঁচা […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

স্পেশ্যাল : স্টাফড কিমা বেলপেপার

[kodex_post_like_buttons]

admin October 28, 2022 3296 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : লাল, হলুদ ও সবুজ বেলপেপার (ক্যাপসিকাম) – মোট ৩ টি মটন কিমা – ২০০ গ্রাম রাজমা – ১/২ কাপ জলে ভেজানা পেঁয়াজ – ২টি মিহি করে কুচনো আদা-রসুনবাটা – ৩ চা চামচ টমেটো – ২টো মিহি করে কুচনো লাল লঙ্কাগুঁড়ো – ১ চা চামচ জোয়ান – ১ চা চামচ ধনে […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

এই ডাল রেঁধে রোজকার খাবারেও আনুন টুইস্ট

[kodex_post_like_buttons]

admin October 17, 2022 3014 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ছোলার ডাল – ১ কাপ নুন – স্বাদমতো সাদাতেল – ২ টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো – ১ চা চামচ তেল – ২ টেবিলচামচ পেঁয়াজ – ১টি (মিহি করে কুচনো) জিরে – ১ চা চামচ কারিপাতা – ১০টি পাতা কাঁচালঙ্কা – ৩টি লাল লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ আমচুর – ১ […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

মন জয় করতে কলমি কাবাবের  জবাব নেই 

[kodex_post_like_buttons]

admin October 12, 2022 3014 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী :  মুরগীর ঠ্যাং – ১ কেজি আদারসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ নুন – স্বাদ অনুযায়ী জল ঝরানো দই – ১ কাপ কেশর – ১ চুটকি লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ ময়দা – ১/৪ কাপ লবঙ্গ – ৩টি কালো জিরে – ১/২ চা চামচ দারচিনি – ১ ইঞ্চি টুকরো তেজপাতা – […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

নবমীর স্পেশাল মেনু হুনান চিকেনে

[kodex_post_like_buttons]

admin October 3, 2022 2203 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : বোনলেস চিকেন – ৫০০ গ্রাম (মাঝারি মাপের টুকরো করা) পেঁয়াজ – ২টি (একটা পেঁয়াজকে চার টুকরো করে কেটে নিন) স্প্রিং অনিয়ন – ৪ আঁটি (মিহি করে কুচনো) আদা – ১ ইঞ্চি টুকরো (গ্রেড করা) লাল বেল পেপার – ১টি (চৌক করে কাটা) সয়া সস – ১ টেবিল চামচ চিলি বিন সস […]Continue Reading