একবার গেলে ভুলবেন না পৃথিবীর প্রাচীনতম এই রেস্টুরেন্টের কথা
কলকাতা টাইমস :
পৃথিবীর সবচেয়ে প্রাচীন রেস্টুরেন্টটি অবস্থিত মাদ্রিদে। প্রতিষ্ঠিত হয়ে ১৭২৫ সালে। সেই থেকে এখনো জনপ্রিয়তা তুঙ্গে।
‘বোটিন’ নামের রেস্টুরেন্টটির সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের নাম ‘কোচিনিলো’। এটা শুকরের রোস্ট। আরো দেওয়া হয় হারবাল খাবার ও রসুন। স্থানীয়রা খুবই পছন্দ করেন। এত পুরনো হওয়ায় রেস্টুরেন্টে প্রবেশ করলেই মনে হয় এটি কোনো জাদুঘর।
একসময় এটির নাম সবরিনো ডি বোটিন হলেও বর্তমানে ‘রেস্তুরেন্তে বোটিন’ নামে বিখ্যাত।