ওজন কমানোর তাও আবার বরফ দিয়ে!

আরে আরে অবাক হবেন না! এমনটা সত্যিই সম্ভব। শুধু জেনে নিতে “আইস ডায়েট”এর এ-টু-জেট। তাহলেও দেখবেন ওজন কমবে চোখে পরার মতো! একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে আইস ডায়েট অনুসরণ করলে প্রতি মাসে হাফ কিলো করে ওজন কমতে শুরু করবে। আর এমনটা যদি কয়েক মাস চালে তাহলে সুমো ফাইটারও যে সাইজ জিরোতে চলে আসবে, তা বলার অপেক্ষা রাখে না! তাই তো বলি, অতিরিক্ত ওজনের কারণে যদি রাতের ঘুম উড়ে গিয়ে থাকে, তাহলে এক্ষুনি চোখ রাখুন এই প্রবন্ধে আর জেনে নিন আইস ডায়েট সম্পর্কে। আর সবথেকে মজার বিষয় হল আইস ডায়েট অনুসরণ করার সময় নিজের ইচ্ছা মতো যে কোনও খাবার খেতে পারেন। এক্ষেত্রে কোনও নিয়ন্ত্রণেরই প্রয়োজন নেই। শুধু প্রতিদিন অল্প করে বরফ খেতে হবে। তাহলেই কেল্লাফতে!

একেবারেই ঠিক শুনেছেন আইস ডায়েট খাবারে নিয়ন্ত্রণে আনার পক্ষে সাওয়াল করে না। শুধু বরফ খাওয়া পরামর্শ দেয়। এমনটা করলে শরীরের অন্দরে বেশ কিছু পরিবর্তন আসতে শুরু করে, যা চর্বি গলিয়ে ওজন কমায়। কিন্তু এই ভাবে বরফ খাওয়া কি নিরাপদ? চলুন এই উত্তর খোঁজার চেষ্টা চালানো যাক।

বরফ খেলে ক্যালরি কমে: বরফ খাওয়া মাত্র শরীর তাকে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় নিয়ে আসার জন্য কাজে লেগে যায়। এই সময় প্রচুর পরিমাণ ক্যালরি বার্ন হতে শুরু করে। আর একথা তো সকলেরই জানা আছে যে যত ক্যালরি বার্ন হতে থাকবে, তত ওজন কমতে শুরু করবে। তাই বরফ খেতে তাকুন আর ওজন কমাতে থাকুন।

হজমের উন্নতি ঘটে: নিয়মিত বরফ খাওয়ার অভ্যাস করলে বেসাল মেটাবলিক রেট বেড়ে যায়। ফলে শরীরে অতিরিক্ত ক্যালরি জমার সুযোগই পায় না। ফলে কমতে শুরু করে ওজন।

কম করে ১৬০ ক্যালরি: ১ লিটার জলকে বরফে রূপান্তরিত করে সেই বরফ খেলে প্রায় ১৬০ ক্যালরি বার্ন হয়। এই পরিমাণ ক্যালরি কয়েক কিলোমিটার দৌড়ালে তবেই ঘামের মাধ্যমে শরীরে থেকে বেরিয়ে যায়। এবার বুঝতে পারছেন তো আইস ডায়েট শরীরচর্চার থেকে কোনও অংশে কম নয়। তবে এমন পরিমাণে বরফ খেলে কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও দেখা যেতে পারে। যেমন-

পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ১: প্রতিদিন ১ লিটার জল দিয়ে তৈরি বরফ খেতে হবে। এর বেশি যেন ভুলেও খাবেন না। তাহলে দাঁতের ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যাবে। এক্ষেত্রে দাঁতের এনামেল এবং ডেন্টিন নামক স্থর নষ্ট হয়ে যেতে শুরু করে। ফলে এক সময়ে গিয়ে একাধিক দাঁতের অস্তিত্বই থাকে না।

পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ২: মাত্রাতিরিক্ত পরিমাণে বরফ খেলে শরীরে অন্দরে তাপমাত্র কমতে শুরু করে। ফলে এক সময়ে গিয়ে একাধিক অঙ্গের ক্ষতি হতে শুরু করে।

পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ৩: অতিরিক্ত গরম এবং ঠান্ডার সময় আইস ডায়েট এড়িয়ে চলাই ভাল। কারণ এই সময়ে বরফ খেলে শরীরের ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যায়।