শুধু পারদ নয় এই মারাত্মক পর্দাথগুলি দিয়েও ফিজি ড্রিঙ্কস বানানো হয়
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস :
ফিজি ড্রিঙ্কস বাচ্চাদের মধ্যে অত্যন্ত জনপ্রিয় পানীয়| যেসব মাতাপিতারা নিজেদের বাচ্চাকে কার্বনেটেড ড্রিঙ্কস খেতে অনুমুতি দেয়, তাদের কিছুক্ষন সময় বার করে এই প্রবন্ধটি পড়া উচিত| ফিজি ড্রিঙ্কস আপনার হাড়ে ক্ষয় ঘটায়, আপনার হৃদয় কে দুর্বল ও রোগগ্রস্ত করে তোলে, মেদ বৃদ্ধি করে এবং আরো নানারকম রোগ ও ব্যাধি ঘটায়| এইসব কার্বোনেটেড ড্রিংকসের সাথে অনেক শারীরিক সমস্যা জড়িয়ে আছে যার জন্যে আমাদের খাদ্য তালিকা থেকে এইসব পানীয় খাবার দূরে রাখা উচিত|
আজকের প্রধান বিষয় হল, এই ড্রিংকসে মেশানো পদার্থ| আমাদের মধ্যে অনেকেই জানেন যে এই ড্রিঙ্কসগুলোয় কৃত্রিম চিনি এবং অ্যাসিড থাকে, কিন্তু আপনি কি জানেন যে এগুলোর মধ্যে সোডিয়াম বেনজোয়েট এবং পারদও থাকে| আসুন দেখে নিন কি কি উপাদান আপনার সোডাতে থাকে| পরেরবার কিছু পানীয় খাওয়ার ইচ্ছে জাগলে, আপনার মত পাল্টেও যেতে পারে|
পারদ – হাই-ফ্রুক্টোস কর্ন সিরাপ যেটা কিনা বহু ফিজি ড্রিংকসে ব্যবহার হয়ে থাকে, তাতে পাওয়া গেছে এক অত্যন্ত বিষাক্ত ধাতু যার নাম পারদ| কার্বনেটেড ড্রিংকসের সঙ্গে এই ক্ষতিকারক উপাদান ধারাবাহিকভাবে পান করলে নানারকম রোগ পরবর্তীকালে হওয়ার প্রবণতা বেড়ে যায়|
সোডিয়াম বেনজোয়েট – এটি আর একটি শক্তিশালী সংরক্ষক যা অনেক খাবারের মধ্যে পাওয়া যায়| এছাড়াও সোডিয়াম বেনজোয়েট গ্যাস মেশানো পানীয়তে পাওয়া যায়, কিন্তু বিজ্ঞানীরা এখনো প্রমান করতে পারেননি যে এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক|
আসপার্টেম – এটি আরেকটি ক্ষতিকারক উপাদান যা সোডাকে মিষ্টি করার জন্যে দেওয়া হয়| আসপার্টেম একটি জেনেটিকালি উন্নত উপাদান যা মাথা ঘোড়া ও বমির ভাব ঘটায়| অতিরিক্ত বেশি কার্বনেটেড ড্রিঙ্কস না পান করাই ভালো কারণ এটি আপনার শরীরে রোগ ঘটাতে পারে|
ফসফরিক এসিড – এটা ভালোভাবেই আমরা জানি যে সোডাতে অ্যাসিড থাকে| ফসফরিক অ্যাসিড কয়েকটির মধ্যে একটি উপাদান যা এসব পানীয়তে থাকে, এটির স্বাদ বাড়ানোর জন্যে| টার্টের মতো গন্ধ যা আপনি সোডার থেকে পান সেটা আর কিছুই না বরং এই অত্যন্ত ক্ষতিকারক অ্যাসিড| প্রতিবেদন অনুযায়ী, ফসফরিক অ্যাসিড আপনার শরীরের ক্যালসিয়ামের পরিমান কমিয়ে দেয় যা হাড়ের ঘনত্বের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলতে পারে|
বিসফেনল এ – কেন BPA শক্তিশালী, কারণ এটা মনোযোগ ঘাটতি হাইপারএক্টিভিটি ব্যাধি এবং মস্তিষ্কের ক্ষতি করতে পারে| মহিলাদের জন্যে এই কেমিক্যালটি অত্যন্ত ক্ষতিকারক কারণ এটি থাইরয়েড হর্মোনসের ওপর প্রভাব ও হস্তক্ষেপ করতে পারে|
হাই ফ্রুক্টোজ সিরাপ – এটা ব্যাপকভাবে HFCS নামে পরিচিত, এটি একটি প্রধান উপাদান যা ফিজি ড্রিংকসে যোগ করা হয়| এই উপাদান নিয়মিত গ্রাস করলে ওজন বৃদ্ধি, ডায়াবেটিস, ক্যান্সার এবং হৃদরোগের আশংকা থাকে|
