রেকর্ড ভেঙে গাড়ির বনেটেই মাত্র ৬ মিনিটে ঝলসে গেল মাংস  

কলকাতা টাইমস : 

আজব পৃথিবীর আজব খেলা। একদিকে ভারত, তরতরিয়ে নামছে পারদ। শীতে কাঁপছে হাড় । ঠিক এর উল্টোদিকে গরমে অতিষ্ঠ অস্ট্রেলিয়া। পার্থসহ দেশটির বিভিন্ন এলাকাতে গরমের জন্য তাপমাত্রা সবসময় ঊর্ধ্বমুখী। এবছর সব রেকর্ড ভেঙে ফেলেছে অস্ট্রেলিয়ার গরম।

একদিনে প্রায় ৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপর তাপমাত্রা ছাড়িয়ে যাওয়ার রেকর্ড ইতোমধ্যেই গড়ে ফেলেছে অস্ট্রেলিয়া। খুব প্রয়োজন না পড়লে বাড়ির বাইরে কাউকে বের না হওয়ার সতর্কবার্তা দিয়েছে প্রশাসন। শুধু মানুষই নয়, পোষ্যদের ক্ষেত্রেও একই সতর্কবার্তা দেওয়া হয়েছে।

গ্রীষ্মের তাপপ্রবাহে নাজেহাল অবস্থা অস্ট্রেলিয়ার বাসিন্দাদের। সব ছাপিয়ে সকলের নজর কেড়েছেন পার্থের বাসিন্দা স্টু পেঙ্গেলি। তার করা একটি ভিডিও এখন সোশ্যাল নেটওয়ার্কে ভাইরাল।

প্রকৃতির নিয়ম অনুযায়ী অস্ট্রেলিয়ায় এখন গ্রীষ্মকাল। গরমে তাপদাহে ঝলসে যাওয়ার উপক্রম অবস্থা। গরমের তীব্রতা যে কতটা, তা পরীক্ষা করে দুনিয়াকে দেখানোই ছিল তার মূল উদ্দেশ্য। তাই ডাটসান সানি গাড়ির বনেটের ভিতর ১.৫ কেজি মাংস রেখে দেন। গরম মাইক্রোওভেনের মতোই গাড়ির স্ল্যাব কাজ করে।

কয়েকঘন্টার মধ্যে মাংসটি পুরোপুরি সেদ্ধ হয়ে যায়। গাড়ির ভিতর তাপমাত্রা কত থাকতে পারে, তারজন্যও সে থার্মোমিটার নিয়ে মনিটর করে চলে সে। সকাল ৭টার সময় ৩০ ডিগ্রি ছিল। দুপুরের সময় সেটি বেড়ে প্রায় ৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত পৌঁছে যায়।