রাতে তরমুজ ভুলেও না ! 

কলকাতা টাইমস :

গরমের শুরুতে আমরা যতই আম, কাঠালের কথা বলি না কেন, পছন্দের তালিকায় কিন্তু সবার আগে স্থান পায় তরমুজ। আর গরমের সময় বাইরে থেকে ঘরে ফিরে ফ্রিজ খুলে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা তরমুজ খেলে প্রাণ জুড়িয়ে যাবে এই লোভ সামলানো খুবই কঠিন। গরমে হিট স্ট্রোকের হাত থেকে আপনাকে রক্ষা করবে এই তরমুজ। লাল-সবুজের গোলগাল দেখতে এই তরমুজ অনেকের কাছেই প্রিয়। এর রয়েছে অনেক উপকারিতাও। 

তরমুজে রয়েছে পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, বেটা-ক্যারোটিন, লাইকোপেন, ৯৪ শতাংশ পানি। এটি কিডনি আর হার্টের পক্ষেও ভালো। শুধু তাই নয়, রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে রাখে তরমুজ। আর আপনার ত্বকের যত্নেও অনেক অবদান রাখে।

কিন্তু আপনি ভুল করে ফেলবেন তখনই, যখন এই ফলটি রাতের বেলা খাবেন। কেন তরমুজ রাতের বেলা খাওয়া ক্ষতিকর? চলুন তবে জেনে নেই-

তরমুজে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক শর্করা রয়েছে। রাতে হজম কম হয় বলে ওজন বাড়তে পারে।

তাই রাতে তরমুজ হজম করা কিছুটা কঠিন। রাতে বিপাকের হার কম থাকে। তাই তরমুজের মতো মিষ্টি জিনিস খেলে হজম হতে চায় না। তাই রাতে তরমুজ খেলে পরের দিন পেট ফাঁপা, এমনকি পেট খারাপও হতে পারে।

এ ছাড়া তরমুজে পানির পরিমাণ বেশি। তাই রাতে বহুবার প্রস্রাব করতে হতে পারে। সেক্ষেত্রে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটে।

তাই রাতে তরমুজ না খেয়ে দিনের যেকোনো একটা সময় খাওয়া ভালো। আর যদি রাত ছাড়া খাওয়ার সময় না পান তাহলে ঘুমাতে যাওয়ার চার থেকে পাঁচ ঘণ্টা আগে খেয়ে নিন।