জানেন কি, খাবারের গন্ধ শুঁকলেও মোটা হওয়ার ঝুঁকি

কলকাতা টাইমস:
অনেকেই মনে করেন অতিরিক্ত খাবার খেলে মোটা হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। কিন্তু আপনি জানেন কি, শুধু খাবার খাওয়াই নয় খাবারের গন্ধ শুঁকলেও আপনি মোটা হতে পারেন। সম্প্রতি এক গবেষণায় এমনই তথ্য জানা গেচে।
গবেষকরা জানাচ্ছেন, বেশ কিছু ইঁদুরের ওপর গবেষণা চালানো হয়েছিল। সেখানে আকারে স্থূলকায় ইঁদুরদের ঘ্রাণশক্তি হ্রাস করে দেওয়া হয় কৃত্রিম উপায়ে। এবার সেই ইঁদুরদের হাই ক্যালোরি যুক্ত ডায়েট দেওয়া হলেও দেখা যায়, তাদের ওজন অস্বাভাবিক রকম ভাবে কমে গিয়েছে।
আরও পড়ুন : কানে তুলোর মাশুল গুনলেন দু’বছর পর
অন্য দিকে, আবার আকারে ক্ষীণকায় কিছু ইঁদুরদের লো ক্যালোরিযুক্ত ডায়েট দেওয়া হলেও শুধুমাত্র সুগন্ধী প্রয়োগ করার ফলে তাদের ওজন দ্বিগুণ হয়ে গিয়েছে, এমনটাও দেখা গিয়েছে। ইঁদুরদের মতো একইরকম প্রভাব পড়তে পারে মানুষের শরীরেও। তারাও ঘ্রাণশক্তির এমন অদ্ভূত আচরণের শিকার হতে পারেন।
গবেষকদের মতে, ইঁদুরগুলির উপর যে পরীক্ষা চালানো হয়েছিল, সেই একই পরীক্ষা যদি মানুষের উপর চালিয়েও সফল হয়, তাহলে বিজ্ঞানের এক নতুন দিগন্ত খুলে যাবে।