মুখে দিলেই গোলে যাবে সফট কেক
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস :
সামগ্রী : ময়দা দেড় কাপ, কলা ৪ টি, ডিম ১ টি, বেকিং পাউডার ১ টেবিল চামচ, মাখন ১/২ কাপ, খাওয়ার সোডা ১ টেবিল চামচ, লবণ ও চিনি স্বাদমতো।
পদ্ধতি : প্রথমে ডিম খুব ভালো করে ফেটে ফোম তৈরি করুন। এবার ময়দার সঙ্গে বেকিং পাউডার এবং খাওয়ার সোডা মিশিয়ে চেলে নিয়ে ডিমের মিশ্রণের সঙ্গে বাকি উপকরণ দিয়ে ফেটে নিন।ওভেন প্রুফ পাত্রে মিশ্রণ ঢেলে, প্রিহিটেড ওভেনে ৩৫০ ডিগ্রি ফারেনহাইটে ২০ মিনিট বেক করুন।
তৈরি হয়ে গেল আপনার কেক। এবার ঠাণ্ডা করে পছন্দমতো সাইজ করে কেটে চা বা কফির সঙ্গে পরিবেশন করুন।
