রাইস অ্যান্ড চিজ বল

কলকাতা টাইমস :
সামগ্রী : আগের দিনের ভাত, পছন্দমত যে কোনো মশলা, বিস্কুটের গুঁড়ো, তেল।
পদ্ধতি : বাসি ভাতকে গরম করে ভালো করে চটকে নিন। আপনার পছন্দমত যে কোনো মশলা দিন স্বাদের জন্য। ভেতরে চিজের পুর দিয়ে গোল গোল বল তৈরি করুন। এই বল ডিমে ডুবিয়ে বিস্কিটের গুঁড়ায় গড়িয়ে নিন। সোনালি করে ভেজে তুলুন। দারুণ সুস্বাদু স্ন্যাক্স তৈরি!