মজার রেসিপি তিরামিশু
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস :
সামগ্রী : ডিমের কুসুম ১০টি, গুঁড় চিনি আধা কাপ, হেভি ক্রিম ২ কাপ, লেডিস ফিঙ্গার কুকিজ ১০টি, কফি ৩ চা চামচ, জল ১ কাপ, ক্যারামেল সস সিকি কা, কোকো পাউডার ১ টেবিল চামচ।
পদ্ধতি : ডিমের কুসুম ও গুঁড়া চিনি একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। ডিমের কুসুমের রং পাল্টে গেলে এর মধ্যে হেভি ক্রিম মেশান। পরিবেশন পাত্রে লেডিস ফিঙ্গার কুকিজ দিয়ে তাতে কফি ও জল দিয়ে বানানো সিরাপ ও ক্যারামেল সস দিয়ে দিন।
এবার কুসুমের মিশ্রণ ঢালুন। এইভাবে লেয়ারে লেয়ারে ৩ থেকে ৫ বার দিয়ে একেবারে ওপরে কোকো পাউডার ছিটিয়ে ফ্রিজে ২ থেকে ৪ ঘণ্টা ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
