ঘরে সহজে তৈরী করুন ‘আমচুর’
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : আমচুর খুব সাধারণভাবে তৈরি করা গেলেও এর উপকারিতা বহুমুখী। আমচুর তৈরি তে খুব বেশি উপকরণের প্রয়োজন হয় না। আম হতে হবে মাঝারি পরিপক্ক। খুব বেশি পরিপক্ক হয়ে গেলে কাটতে অসুবিধা হবে। লক্ষ্য রাখতে হবে যেন আমের আঁটি খুব বেশি শক্ত না হয়ে যায়। আর প্রয়োজন হবে লবণ এর। লবন দিলে আমচুরে Continue Reading