May 11, 2024     Select Language
Home Posts tagged Banana
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

খালি পেটে কলা ? সর্বনাশ !
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সকালে তাড়াহুড়ো করে বেরিয়ে পড়েছেন, খাওয়ার সময় পাননি।‌ কিংবা বিকেলে পড়া–ক্লাস সব সেরে আর খাওয়ার সময় পাওয়া যায়নি। অতএব উপায়!‌ দোকান থেকে কলা কিনে খেয়ে ফেলা। কারণ ফলের মধ্যে এটাই তো স্বাস্থ্যকর। রোজকার দিনে এরকম করে থাকেন এমন অনেকেই কিন্তু আছেন। পেট হয়ত ভরে গেল, কিন্তু জানেন কী?‌ Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

একটি গর্তে কলা ও ডিম একসাথে রেখে চাপা দিয়ে দিন, তারপর যা ঘটবে …!
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : একটি গর্তের মধ্যে কলা ও ডিম একসাথে রেখে চাপা দিয়ে দিন, তারপর যা ঘটবে তা দেখলে আপনি…! প্রথমে, আপনি কি ঘটবে বুঝতে পারবেন না, চিন্তা শেষ হয়ে যাবে যখন আপনি দেখবেন যে এই ব্যক্তি কিরকম অদ্ভুত কাজ করেছে । কিন্তু আমি বিশ্বাস করি শেষ ফলাফল দেখার পর, আপনি সম্পূর্ণরূপে তার ধারণা সঙ্গে […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

বাইরে না পেলেও মন ভরিয়ে দেবে বাড়িতে তৈরী ডিম ছাড়াই বেনানা কেক
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী :  পাকা কলা- ৪ টে (৩০০ গ্রাম), আটা- হাফ কাপ বা ১৮০ গ্রাম, বেকিং পাউডার- ১ চামচ,  খাবার সোডা- হাফ চামচ, নুন- এক চিমটে , চিনি- হাফ কাপ, সাদা তেল- ২/৩ কাপ, ভেনিলা এক্সট্রেক্ট- ১ চামচ, আখরোট- পরিমাণ মতো পদ্ধতি: ওভেনকে প্রি-হিট করুন ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে। কলাগুলো ছোট ছোট টুকরো করে […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

এখনই খাওয়া শুরু করুন কলার খোসা, উপকার চমকে দেবে 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : আপনাদের জানা আছে কি কলার খোসাকে কাজে লাগিয়ে একাধিক রোগের চিকিৎসা করা সম্ভব! কি কথাটা শুনে অবাক হলেন নাকি? বন্ধু অবাক হবেন না। কারণ একথার মধ্যে কোনও ভুল নেই যে কলার খোসা খাওয়া যায় এবং এমনটা করলে এতে উপস্থিত অ্যান্টি-ফাঙ্গাল উপাদান, অ্যান্টি-বায়োটিক প্রপাটিজ, ফাইবার এবং একাধিক পুষ্টিকর উপাদান শরীরের গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

দুধের সঙ্গে কলা ! কী বিপদ ডেকে আনছেন, জানাচ্ছে আয়ুর্বেদ
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : দুধ-কলা দিয়ে কালসাপ পুষছেন নাতে পেটের ভিতরে! এই মুহূর্তে দুধ আর কলার কম্বিনেশনকে নিয়ে অতি ভয়ের কথা শোনাচ্ছেন পুষ্টিশাস্ত্রবিদরা। ‘‘আমসত্ত্ব দুধে ফেলি,          তাহাতে কদলী দলি, সন্দেশ মাখিয়া দিয়া তাতে— হাপুস হুপুস শব্দ            চারিদিক নিস্তব্ধ, পিঁপিড়া কাঁদিয়া যায় পাতে।’’ বাল্যকালে এই কবিতা লিখে রবীন্দ্রনাথ কানিক বাহবা কুড়িয়েছিলেন বলে আমরা জানি। বাঙালির Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

বানিয়ে ফেলুন কলা দিয়ে মিষ্টি লুচি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কলা- ১ টা, এলাচ গুঁড়ো- হাফ চামচ, চিনি- ২ চামচ, দই- ১ চামচ, ময়দা- দেড় কাপ, জিরা বীজ- হাফ চামচ, রান্নার সোডা- হাফ চামচ, পরিমাণ মতো তেল। পদ্ধতি: একটা মিক্সারে কলাটা টুকরো টুকরো করে দিয়ে দিন। এরপর মিক্সারে পরিমাণ মতো এলাচ গুঁড়ো, চিনি এবং দই দিয়ে ভাল করে উপকরণগুলি মেশান। এবার একটা […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

কলার গুনে আইসক্রিমের স্বাদ 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী :৫ টি বড় সাইজের কলা (অবশ্যই ভালো পাকা হতে হবে), ১/২ কাপ মিল্ক পাউডার বা ১ কাপ গরুর দুধ, ২ চামচ চিনি। পদ্ধতি : প্রথমে কলার খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন। এবার কলার টুকরোগুলোকে একটি পাত্রে নিয়ে এক থেকে দুই ঘণ্টা ডিপ ফ্রিজে রেখে ভালোভাবে ঠান্ডা করুন। যদি গরুর দুধ […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মিষ্টি লুচি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কলা- ১ টা, এলাচ গুঁড়ো- হাফ চামচ, চিনি- ২ চামচ, দই- ১ চামচ, ময়দা- দেড় কাপ, জিরা বীজ- হাফ চামচ, রান্নার সোডা- হাফ চামচ, পরিমাণ মতো তেল বানানোর . পদ্ধতি: একটা মিক্সারে কলাটা টুকরো টুকরো করে দিয়ে দিন। এরপর মিক্সারে পরিমাণ মতো এলাচ গুঁড়ো, চিনি এবং দই দিয়ে ভাল করে উপকরণগুলি মেশান। […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

খেয়েছেন কখনও ভ্যানিলা স্বাদের এই কলা 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : স্বাদে ও পুষ্টিতে কলা খুবই গুণগত একটি ফল। অঞ্চলভেদে হরেক রকম কলা পাওয়া গেলেও হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জে এমন এক কলা আছে যা খেলে মনে হবে ভ্যানিলা আইসক্রিম খেলেন! এটি মুখের ভেতর দিলে একদম গলে যাবে এবং স্বাদে ও গন্ধে ভ্যানিলা আইসক্রিমের মতোই। তাই এটি আইসক্রিম কলা নামেও পরিচিত। অনেকের কাছেই মনে হতে পারে, […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular ধর্ম

হিন্দু ধর্মে কলাগাছের মাহাত্ব অনেকেরই অজানা 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : হিন্দু ধর্মের যেকোনো পূজা অর্চনায় কলাগাছ ও নারকেল দেখতে পাওয়া যায়৷ কিন্তু এই কলাগাছ কেন ব্যবহার করা হয় সেটা হয়তো অনেকেরই অজানা৷ হিন্দুধর্মে কলাগাছকে খুবই পবিত্র মনে করা হয়৷ পবিত্র অনুষ্ঠানে বাড়ির দরজার সামনে এই কলাগাছ দেখতে পাওয়া যায়৷ একইসঙ্গে বাড়িতে আমন্ত্রিত অতিথিদেরকে আপ্যায়ন করার সময় কলাগাছের পাতায় খেতে দেওয়া হয়৷ বৃহস্পতিবার এই […]Continue Reading