বিরিয়ানির হাঁড়ি লাল কাপড়ে ঢাকার পেছনে রয়েছে এই রহস্য, জানেন ?
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : বিরিয়ানির হাঁড়ি কেন লাল কাপড়ে ঢাকা থাকে! জেনে নিন, পিছনের রহস্য! বিরিয়ানির প্রথম প্রচলন হয় দিল্লি এবং লখনউতে, মোগলাই এবং অওধি ক্যুইজিন হিসেবে। কিন্তু বাঙালির মন জয় করতে এই পদের বেশি সময় লাগেনি। আর এখন তো মফস্সল হোক কি শহর কলকাতা- বিরিয়ানির দোকান সর্বত্র ছড়িয়ে ছিটিয়ে Continue Reading
