May 25, 2024     Select Language
Home Posts tagged capsicum
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

প্রতিদিন কতটা ক্যাপসিকাম খান?  তাতেই এই ১০ উপকার
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : ক্যাপসিকাম বা সুইট বেল পেপার, উদ্ভিদের সোলানাসিয়াই গোত্রের অন্তর্ভূক্ত যার মধ্যে লঙ্কা, গোলমরিচ ইত্যাদি রয়েছে। এগুলি নানান রকমের রং-এর হয়ে থাকে। যেখানে সবুজ আর বেগুনী ক্যাপ্সিকামগুলি সামান্য তেঁতো স্বাদের হয়ে থাকে, সেখানে লাল, হলুদ ও কমলা রং-এর গুলি মিষ্টি হয়। ক্যাপসিকাম সারা Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

নানারকম রোগ থেকে মুক্তি দেবে ক্যাপসিকাম
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, সবুজ ক্যাপসিকাম প্রায়ই পাওয়া যায় বাজারে। সেভাবে যদিও লাল কিংবা হলুদ ক্যাপসিকাম পাওয়া যায় না। আজকের এই ব্যস্ততার যুগে যে সবজিগুলো একটা মানুষের প্রতিদিন খাওয়া উচিত, ক্যাপসিকাম তার মধ্যে অন্যতম। শরীরের নানা চাহিদা পূরণ করে, পাশাপাশি দীর্ঘদিনের কোনও অসুখ থেকে উপশম পাওয়া যায়। কেন খাবেন ক্যাপসিক্যাম- ১. ক্যাপসিকামে প্রচুর ভিটামিন […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

চাল দিয়েই স্টাফড ক্যাপসিকাম কাপ
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : আগের দিনের বা তাজা ভাত, পেঁয়াজ,  লঙ্কা,ধনেপাতা, মশলা। সামগ্রী : ভাতকে মাখিয়ে নিন পেঁয়াজ, লঙ্কা, ধনেপাতা ও আপনার পছন্দের যে কোনো মশলা দিয়ে। এবার ক্যাপসিকামকে মাঝ বরাবর কেটে নিন। ভেতর থেকে বীজ বের করে এই ভাতের মিশ্রণ ভরুন। ওপরে মোটা করে চীজ ছড়িয়ে দিন। ওভেনে বেক করুন সোনালি হয়ে যাওয়া […]Continue Reading