November 23, 2024     Select Language
Home Posts tagged Chaat
KT Popular অন-এ-প্লেট

পুজোয় বিশেষ ফলের চাট রেসিপি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  সামগ্রী : বেদানা, পাকা পেঁপে, কলা, পেয়ারা, আম, আঙ্গুর, নাশপাতি, আপেল ইত্যাদি ফল সমানভাবে কিউব করে কাটা -দুই কাপ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ অথবা একটি মাল্টার রস, চাট মসলা ১ চা চামচ, জিরো ক্যাল -১ টি স্যাসে বা চিনি ২ চা চামচ (ইচ্ছা–যদি ডায়বেটিস বা ওজনের সমস্যা না থাকে), লবণ আধা চা Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

রেসিপি : চাট আলুর দম
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :   উপকরণ : আলু সেদ্ধ ৪ কাপ (মাঝারি আকারের কিউব করে কাটা), তেল ৩ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদ মতো, আদা কুচি ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, কাঁচা লঙ্কা কুচি ৪/৫ টি, ধনে পাতা কুচি ১/৪ কাপ। চাট মসলা তৈরির জন্য : ভাজা জিরা গুঁড়া  ১ টেবিল চামচ, লঙ্কা গুঁড়া  ১ […]Continue Reading