November 12, 2024     Select Language
Home Posts tagged Chicken curry
KT Popular অন-এ-প্লেট

রাঁধুন নাগাল্যান্ডের বিখ্যাত চিকেন কারি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগির মাংস- ৫০০ গ্রাম (হাড় সমেত), টমাটো- ২ টো, কাঁচা লঙ্কা- ৬-৭ টা, রসুন- ১৫ টা কোয়া, লঙ্কা গুঁড়ো- ২ চামচ,  নুন- স্বাদ অনুসারে রান্নার। পদ্ধতি :  মাংসটা ভাল করে ধুয়ে নিন প্রথমে। সেই সঙ্গে যে যে উপকরণগুলির প্রয়োজন পরবে সেগুলিকে এক জয়গায় নিয়ে আসুন। একটা ফ্রাইং Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

জিভে লেগে থাকা পেঁয়াজ ছাড়া টমেটো দিয়ে মুরগির ঝোল
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগি – ১ কিলো (মাঝারি মাপে কাটা) দই – ১ কাপ টমেটো – ৫টা (পিউরি করা) আদা-রসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ সবুজ কাঁচালঙ্কা – ৩ টে পোস্ত দানা – ২ টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো – ১ টেবিল চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো – ১ চা […]Continue Reading