KT Popular অন-এ-প্লেট

চিলি চিকেন তো খেয়েছেন, মাটন ছিলি খেয়েছেন কি 

[kodex_post_like_buttons]

admin August 11, 2020 776 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : বোনলেস পাঁঠার মাংস – ৪০০ গ্রাম (১ টা গোটা পিস হবে, টুকরো নয়), পেঁয়াজ – ১ টা, সবুজ ক্যাপসিকাম – ১ টা, লাল ক্যাপসিকাম – ১ টা, স্টার অ্যানিস -১ টা, রসুনের কোয়া – ৫ টা (বড়), আদা – ১/২ ইঞ্চি, সাদা তেল – ৪ টেবল চামচ, কাঁচা লাল লঙ্কা Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular রোজনামচা

বমি না করা পর্যন্ত লঙ্কা খাওয়াই এই বিশ্ববিদ্যালয়ে নিয়ম

[kodex_post_like_buttons]

admin August 10, 2019 451 0

কলকাতা টাইমস : মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বিশ্বখ্যাত একটি বিশ্ববিদ্যালয় হলো সাউদার্ন মেথোডিস্ট ইউনিভার্সিটি। এ বিশ্ববিদ্যালয়ে যে এমন নিয়ম থাকতে পারে, তা অনেকেরই বিশ্বাস হবে না। সম্প্রতি তথ্যে প্রকাশ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ডালাসে এ বিশ্ববিদ্যালয়টির এক গ্রুপের নতুন সদস্যদের সহমর্মিতা প্রকাশের জন্য জেলাপিনো নামে ঝাল এক ধরনের লঙ্কা খেতে হয়। শুধু তাই নয়, যতক্ষণ ধরে কেউ বমি না […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

সাইনাস প্রতিরোধে আদা-রসুন-লঙ্কার ঝাঁজ

[kodex_post_like_buttons]

admin December 24, 2018 562 0

কলকাতা টাইমস :  সাইনাস সংক্রান্ত মাথাব্যথায় যিনি ভুগেছেন, তিনিই জানেন এর যন্ত্রণা কতটা তীব্র হয়। অতিরিক্ত ঠাণ্ডা লাগা, অতিরিক্ত গরম অথবা ঠাণ্ডা তাপমাত্রায় সাইনাসের সমস্যা দেখা দেয়। এর লক্ষণগুলো হলো বুকে কফ জমে যাওয়া, হাঁচি, মাথাব্যথা, কাঁশি ইত্যাদি। শীতে সাইনাসের মতো অস্বস্তিকর অবস্থা থেকে সুরক্ষিত থাকতে জীবাণুর বিরুদ্ধে শক্তিশালী প্রতিরোধ ব্যবস্থা গড়ে তুলতে পারে এমন খাবার Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ইলিশ মাছে লঙ্কা ট্যাঙ্গা

[kodex_post_like_buttons]

admin November 26, 2018 732 0

কলকাতা টাইমস : উপকরণ:  ইলিশ মাছ ৬ পিস, হলুদ গুঁড়া আধা চামচ, লঙ্কা গুঁড়া ১ চা চামচ, আদা বাটা ১/২ চা-চামচ, ধনে গুঁড়া ১/২ চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা ২ চা-চামচ, আস্ত কাঁচা লঙ্কা  ৪-৫টা,  আস্ত শুকনা লঙ্কা ৪/৫ টা, আস্ত সরিষা ১/২ চা চামচ,  টোমেটো কুচি ১/২ কাপ, তেতুলের মাড় ১/২ কাপ, চিনি ১/২ চা চামচ,  তেল […]Continue Reading