January 18, 2025     Select Language
Home Posts tagged chop
KT Popular অন-এ-প্লেট

জিভে জল আনা মাছের এই বিশেষ রেসিপি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  মৃগেল বা পছন্দের কোনও মাছ- ৫০০ গ্রাম, পিঁয়াজ- ২ টো (টুকরো করে কাটা), ডিম- ২ টো, তেল- পরিমাণ মতো , লঙ্কা- ২-৩ টে, সাদা গোলমরিচ- হাফ চামুচ, সেদ্ধ আলু- ২ টো, কিশমিশ- ১ চামচ, ধনে পাতা- ২ চামচ (ভালো করে কাটা),  ভিনিগার- ১ চামচ, হলুদ গুঁড়ো- হাফ চামচ, নুন- পরিমাণ মতো, Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

পুজোয় হয় যাক কাঁকরলের চপ
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কাঁকরল, সরষে বাটা, নারিকেল বাটা, কালোজিরা, চালের গুঁড়ো ময়দা, হলুদ, কাঁচা মরিচ, চিনি, ধনেপাতা, আদা, তেল ও লবণ পরিমাণ মতো। পদ্ধতি : প্রথমে কাঁকরলগুলো মাঝখানে কেটে দুই টুকরো করে কড়াইতে গরম পানিতে সেদ্ধ করতে হবে। কাঁকরল সেদ্ধ হওয়ার জন্য পরিমাণমতো পানি দিন। কাঁকরলের বিচি নিয়ে নিবেন। পরিমাণ মতো লবণ ও হলুদ মেখে হালকাভাবে […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

বানান জিভে জল আনা মাছের চপ 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মৃগেল বা পছন্দের কোনও মাছ- ৫০০ গ্রাম, পিঁয়াজ- ২ টো (টুকরো করে কাটা), ডিম- ২ টো, তেল- পরিমাণ মতো, লঙ্কা- ২-৩ টে, সাদা গোলমরিচ- হাফ চামচ, সেদ্ধ আলু- ২ টো, কিশমিশ- ১ চামচ, ধনে পাতা- ২ চামচ (ভালো করে কাটা), ভিনিগার- ১ চামচ, হলুদ গুঁড়ো- হাফ চামচ, নুন- পরিমাণ মতো, পাঁউরুটির […]Continue Reading