ঢাকার স্পেশাল ডাল রুটি তৈরি করুন
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : পেঁয়াজ, লঙ্কা, ধনিয়াপাতা, পুদিনাপাতাকুচি দিয়ে তৈরি করা হয় মটর ডালের মিশ্রণ। জিরা, ধনে গুঁড়া, লঙ্কা গুঁড়া, কাঁচা মরিচ বাটা দিয়ে পুরটা ডালটা একটু ঝাল ঝাল তৈরি করতে হবে। (এটা অনেকটা মাখানো ঘুগনির মত হবে)। এবার চালের গুঁড়া ও আটা মিলিয়ে কাই তৈরি করে নিন। অল্প অল্প কাই নিয়ে ছোট ও Continue Reading