November 24, 2024     Select Language
Home Posts tagged desert
Editor Choice Bengali KT Popular রোজনামচা

মর্মান্তিক! জীবনের আশায় একফোঁটা জলের হাহাকারে লিবিয়ায় মৃত্যু অন্তত ২০ শরণার্থীর
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : দেশ ছেড়ে অন্যত্র পালাতে গিয়ে স্বয়ং মৃত্যুমুখে আফ্রিকার ছোট্ট দেশ চাদের অন্তত ২০ জন শরণার্থী। লিবিয়ার ধু ধু মরুভূমিতে একফোঁটা জলের অভাবে প্রাণ হারিয়েছেন তাঁরা। উদ্ধারকারী দল মরুভূমির মধ্যে তাদের দেহগুলি উদ্ধার করেছে। পাশে পড়ে ছিল একটি ট্রাক। মনে করা হচ্ছে, এই ট্রাকেই তাঁরা Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

মরুভূমির এই ৪টি রহস্য ভেদ করতে পারেনি কেউ 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : মরুভুমি মানেই মাইলের পর মাইল কোন এক বালুর স্তর। যা রৌদে প্রচন্ড উতপ্ত হয় দূর থেকে দেখলে মনে হয় অথই পানি। কিন্তু আসলে তা মরিচিকা। কিন্তু বিস্তীর্ণ এই বালুর পরতে পরতে লুকিয়ে আছে নিকষ অনেক রহস্য যার ভেদ করা যায়নি কখনোই। আসুন জেনে নিই এমন কিছু মরু রহস্যর কথা। ১. ফেয়ারি সার্কেল […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

খাবার শেষে একটু অন্য স্বাদে ডেজার্ট ‘পাভলোভা’
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ডিমের সাদা অংশ- ৪টি, চিনি- স্বাদমতো, ভ্যানিলা এসেন্স- ১ চা চামচ, লেবুর রস- ১ চা চামচ, কর্ণফ্লাওয়ার- ২ চা চামচ, উইপড ক্রিম- ১ প্যাকেট দুধ- ১কাপ, জেল ফুড কালার- পরিমাণমতো, ওরিয়ো বিস্কুট- সাজানোর জন্য, অথবা আপনার পছেন্দের যেকোনো ফল দিতে পারেন। পদ্ধতি : প্রথম ধাপ : প্রথমে ডিমের সাদা অংশকে একটি বিটার […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular রোজনামচা

উলটপুরাণ : বরফে ঢাকলো রাজস্থানের মরু 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : উফ এতো বরফ বোধয় কাশ্মীরেও সব সময় পাওয়া যায় না। ছবি দেখলে যে কারো মনে হতে পারে যে, শীতপ্রধান কোনো দেশের দৃশ্য। পড়ে থাকা জমির উপর পাতা ঝরে যাওয়া গাছ দাঁড়িয়ে রয়েছে ইতস্ততভাবে। আর পুরো এলাকা ঢেকে গেছে সাদা বরফে। ভাবছেন এটা ফিনল্যান্ড বা কাশ্মীর। আজ্ঞে না ইটা মরুভূমি এলাকা রাজস্থান । যেখানে […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

ডেজার্টে রাখতে পারেন ‘খইয়ের পায়েস’
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস ; সামগ্রী : খই দু-তিন মুঠো, জল অল্প পরিমাণ, চিনি এক কাপ, বাদাম ৫০ গ্রাম, ছানা ১৫০ গ্রাম, দুধ এক কেজি, কেওড়া বা গোলাপপানি এক চা চামচ। পদ্ধতি : কাঁচা বাদামের খোসা ছাড়িয়ে শিলপাটায় বেটে নিতে হবে। খই জলে  ভিজিয়ে দিতে হবে। নরম হলে জল ঝরিয়ে চটকে নিন। এবার দুধের সাথে খই ১০ মিনিট জ্বাল দিয়ে চিনি […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

তৈরি করুন সাবুদানার ডেজার্ট
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : দুধ- ১ লিটার (২ লিটার দুধকে জ্বাল দিয়ে ঘন করে ১ লিটার করে নিতে হবে), সাবুদানা- ১/৪ কাপ, চিনি- আধা কাপ (স্বাদ অনুযায়ী কম বেশি করা যেতে পারে), কিসমিস- ইচ্ছা অনুযায়ী, দারুচিনি- ২/৩ টুকরো, এলাচ- ২/৩ টি, কাঠবাদাম ও পেস্তা বাদাম কুচি- ইচ্ছা অনুযায়ী, মৌসুমি ফল- ইচ্ছা অনুযায়ী পদ্ধতি :  ২ লিটার দুধের মাঝে […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

এই মরুভুমিতে মিলল রোমিও-জুলিয়েটের কবর, তবে  ….. 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : মঙ্গোলিয়ায় গোবি মরুভূমির নীচে পাওয়া গেল রোমিও-জুলিয়েটের কবর। তবে এরা শেক্সপিয়রের চিরন্তন প্রেমের মানবীয় চরিত্র নয়। দু’জনেই ডাইনোসর। বিজ্ঞানীদের মতে ৭ কোটি ৫০ লক্ষ বছর আগে এই ডাইনোসর দু’টিকে একসাথে কবর দেওয়া হয়। এদের কঙ্কাল একসঙ্গে পাওয়া যাওয়ায় এদের নাম রাখা হয়েছে রোমিও-জুলিয়েট। আমেরিকার অ্যালবার্টা বিশ্ববিদ্যালয়ের তথ্য অনুযায়ী, এই প্রজাতির পাখির আকৃতির […]Continue Reading