KT Popular অন-এ-প্লেট

একবার খেলে বার-বার চাইবেন ডিমের ঝাল পোয়া পিঠা

[kodex_post_like_buttons]

admin March 16, 2022 1688 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : এক কাপ চালের গুঁড়া, ১/৪ চা চামচ লবণ, ১/৪ চা চামচ কালো গোলমরিচের গুঁড়া, ১/২ চা চামচ জিরা গুঁড়া, ১/২ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়া, ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়া, এক চা চামচ আদা-রসুন বাটা, এক টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা, দুইটি সম্পূর্ণ ডিম, পরিমাণমতো জল,  ৩-৪টি কাঁচালঙ্কা কুঁচি, এক টেবিল চামচ Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

সবাই চেটেপুটে খাবে ডিমেন এই নতুন পদটি

[kodex_post_like_buttons]

admin December 14, 2020 1144 0

কলকাতা :টাইমস  সামগ্রী : সিদ্ধ ডিম – ২টি কাঁচা ডিম – ২টি ছাতু – ২ টেবিল চামচ সেদ্ধ আলু – ১টি ধনে গুঁড়ো – ১ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ কাবাব মশলা – ১চা চামচ পরিমাণমতো সাদা তেল স্বাদমতো নুন পেঁয়াজ কুচি – ৩ টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি – ১ টেবিল […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ঘরোয়া কিন্তু লাজবাব ডিম কুমড়ো

[kodex_post_like_buttons]

admin August 20, 2020 815 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কুমড়ো : ১৫০ গ্রাম, পিঁয়াজ : ১ টা মিহি করে কুচানো, কাঁচালঙ্কা : ১ বা ২টো মিহি করে কুচোনো, টম্যাটো : ১ টা ঐ মিহি করে কুচোনো, নুন, হলুদ, চিনি স্বাদমত ( জিনিসটা হবে অল্প অল্প মিস্টি, ঝাল ঝাল, নুন নুন)। ডিম : ২ টো, সরষের তেল : ২ চামচ। […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

বাকি সব ফিকে ডিম বেগুনের সিপুরার কাছে

[kodex_post_like_buttons]

admin June 27, 2019 645 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : বেগুন- ২ টা বড়, ডিম- ১ টা, কাঁচালঙ্কা- স্বাদমত,  পেঁয়াজ (মাঝারি)- ২ টা (একটু মোটা করে কাটা), ধনেপাতা- ২ টেবিল চামচ, সরিষার তেল- ২ টেবিল চামচ, লবণ- স্বাদমতো। পদ্ধতি : প্রথমে বেগুন ধুয়ে মুছে নিন। তারপর হাতে একটু তেল নিয়ে বেগুনের গায়ে মাখিয়ে দিন। এরপর বেগুন চুলায় পোড়াতে দিন। পোড়ানো হয়ে গেলে […]Continue Reading