November 22, 2024     Select Language
Home Posts tagged Doi
KT Popular অন-এ-প্লেট

একটু অন্যরকম দৈ মাছ
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ভালো কাতলা মাছের পেটির মাছ ৬ পিস্, দই ২৫০ শ গ্রাম, ১৭_১৮টী কাঁচা লঙ্কা বাটা ২০_২৫টী কিশমিশ বাটা বেশ কিছু কাঁচা লঙ্কা চিরে রাখা ২ টেবলচামচ রসুন বাটা এক টেবল গোটা গরম মশলা থেঁতো করে রাখা. আন্দাজ মতো নুন ও চিনি। পদ্ধতি : প্রথমে মাছ গুলো কাঁচা লঙ্কা বাটা দই কিশমিশ […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

ভাপা দইবড়ায় ভারি ব্রেকফাস্ট!
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কলাই ডাল – ১/২ কাপ মুগ ডাল – ১/২ কাপ আদা – ১ ইঞ্চি (গ্রেড করে নেওয়া) নুন – ১/২ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা – ২-৩টি কুচনো খাবার সোডা – ১/২ চা চামচ দইয়ের জন্য দই – ২৫০ গ্রাম নুন – ১/২ চা চামচ জিরে গুঁড়ো – ২ চা চামচ […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

জিভে লেগে থাকবে সুস্বাদু দই পোলাওয়ের স্বাদ 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : চাল – ৫০০ গ্রাম দই – ২৫০ গ্রাম পেঁয়াজ – ২টি (স্লাইস) সবজি – ১ কাপ (আলু, বিন, গাজর ছোট ছোট টুকরো, কড়াইশুটি ) গোটা গোল মরিচ – ৬ টি লবঙ্গ – ২টি এলাচ – ২টি তেজপাতা – ১টি দারচিনি – ১ ইঞ্চির একটি টুকরো কাজুবাদাজ – ৮-১০টি কিশমিশ – ৩-৬টি […]Continue Reading