জিনের টানে নিয়মিত ঝাল-মশলা , খেলে কি হয় জানেন ?
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : সবাই জানেন ঝাল খেলে হুসফাস করতে হবে। হবে অল্প-বিস্তর কষ্টও। তবু সেই অভিজ্ঞতা পেতে সবাই যেন মুখিয়ে থাকেন। আর যদি বাঙালিদের কথা বলেন, তাহলে বলতে হয়, আমাদের জিনেই রয়েছে তেল-ঝালের প্রতি এক অমোঘ প্রেম। এই প্রশ্নের উত্তর খোঁজার চেষ্টায় একাধিক গবেষণা হয়েছে। তাতে উঠে এসেছে ঝাল খাবার Continue Reading
