November 23, 2024     Select Language
Home Posts tagged food (Page 8)
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

বুদ্ধির গোড়ায় শান দিন, এভাবে …
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : আজকাল জীবন এতো দ্রুত এগোয় যে সবসময় আমাদের কিছু না কিছু করে যেতে হয়। সবসময় ব্যস্ত। শারীরিক ও মানসিক সচলতা ভীষণ দরকার। কিন্তু এতো ছুটতে থাকার মাজখানে মাঝে-মধ্যেই যেন মাথা কাজ করা বন্ধ করে দেয়। তখন আমাদের প্রথম চিন্তা শুরু হয় কি করব ? ডাক্তার দেখাব, ওষুধ খাব ? তবে জানেন কি এতো […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

ফুড পয়জনিং চটজলদি সমাধান ঘরেই  
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : প্রতিদিন কতরকম খাবার খেতে হচ্ছে আপনাকে। কখনও ডাল-ভাত আবার কখনও বিরিয়ানি কখনও বার্গার আবার কখনও খিচুড়ি, ফুচকা। অফিসে কাজ করতে করতে কখনও চা, কখনও কফি। বাসায় থাকলেও টিভি দেখতে দেখেতে কখনও ঠাণ্ডা পানীয় আবার কখনও অন্য কিছু। সব সময় মুখ কিন্তু চলছেই। প্রতিদিনের বিভিন্ন ধরণের খাবরের মধ্যে কোন খাবারে কখন বিষক্রিয়া হয়, […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

কাঁদলেই খাবার দিয়ে ভোলান? বিপদ কিন্তু সামনেই 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : বাচ্চা বায়না করছে, শান্ত করতে হাতে তুলে দিয়েছেন তার প্রিয় চকোলেট। বাবা, মায়েরা প্রায়শই ছেলে-মেয়েদের শান্ত করতে এমনটা করে থাকেন। বাচ্চার কান্না থামানো সাময়িক উপায় হিসেবে এই কাজ করলেও এ প্রভাবটা কিন্তু অনেক গুরুতর। এর ফলেই আপনার বাচ্চা শিখে যাচ্ছে ইমোশনাল ইটিং। খিদে পেলে নয়, আবেগের বশে খাওয়ার অভ্যাস তৈরি হচ্ছে তার। […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

না শুনলেও শিকার হতে পারেন ফুড কোমা-র 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : ফুড কোমা শব্দটির সঙ্গে অনেকেরই কোনো পরিচয় নেই। কিন্তু বেশি পরিমাণে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পর এমন পরিস্থিতির শিকার হতে পারেন অনেকেই। আর তাই ফুড কোমা থেকে সতর্ক থাকা উচিত সবারই। এক প্রতিবেদনে বিষয়টি জানিয়েছে হিন্দুস্তান টাইমস। ফুড কোমা কী? অস্বাস্থ্যকর খাবার কেউ যখন খুব বেশি পরিমাণে খেয়ে ফেলে তখন খাওয়ার পরেই তার […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

খাবারকে বিষাক্ত করে তুলছেন রান্নার এই ভুলে
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : কিছু বড় স্বাস্থ্য ঝুঁকি আপনার কিচেনেই রয়েছে। অর্থাৎ রান্নার কিছু অভ্যাস আপনার খাবারকে বিষাক্ত করতে পারে। খাবারকে বিষাক্ত করতে পারে রান্নার এমন কিছু অভ্যাস নিয়ে আজ জেনে নিন। আপনার স্বাস্থ্য ঝুঁকি এড়াতে এসব অভ্যাস আজই পরিবর্তন করা উচিত। ভুল তেলে রান্না করা: অলিভ অয়েল দিয়ে রান্না করেন? কিন্তু এটি শুধুমাত্র কিছু খাবারের ক্ষেত্রে […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

আপনার প্রিয় খাবারে দেওয়া মারাত্মক ক্ষতিকর উপাদান জানলে চমকে উঠবেন 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : মানুষের খাদ্য তালিকাটা বহু পুরনো। এতে নতুন নতুন কিছু যোগ হয়ে থাকে। কিন্তু যুগ যুগ ধরে মাছ-ভাতের মতো অনেক পরিচিত খাবারই মানুষ বছর বছর খেয়ে আসছে। অনেক পরিচিত জনপ্রিয় খাবার উৎপাদনের সময়ই যে এতে কৃত্রিম রং, অ্যাডিটিভ এবং অন্যান্য উপাদান মিশ্রিত হয়, তা অনেকেই জানেন না। এখানে জেনে নিন সেইসব খাবার প্রসঙ্গে। […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

অবাক করা খাবার-কেলেঙ্কারিগুলি, যেগুলি  গোটা বিশ্বকে নাড়িয়ে দিয়েছিল 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : অস্ট্রেলিয়ায় স্ট্রবেরির মধ্যে সুই পাওয়ার খবরে বাজার থেকে এই ফল প্রত্যাহার করা হয়েছে। তবে এ ধরনের ঘটনা এটাই প্রথম নয়। বিশ্বে এ যাবৎ খাবারে ক্ষতিকর উপাদান মেশানোর যেসব ঘটনা ঘটেছে, সেগুলো নিয়েই আজকের প্রতিবেদন। সেপ্টেম্বর ২০১৮ : অস্ট্রেলিয়ার স্ট্রবেরিতে সুই দেশজুড়ে স্ট্রবেরির মধ্যে কাপড় সেলাইয়ের সুই পাওয়া যাওয়ার পর আনুষ্ঠানিকভাবে এর তদন্ত […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

জানতেন কি কোন ধর্মে কী খাওয়া নিষেধ?
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : বিশ্ব জুড়ে সব ধর্মের মানুষের খাবারের উপর নানা বিধিনিষেধ আছে, কোনোটা খাওয়া সম্ভব আর কোনোটা খাওয়া বারণ, বিশেষ করে আমিষ, অর্থাৎ মাছ-মাংসের ক্ষেত্রে৷ বহু শতাব্দী ধরে এই সব বিধিনিষেধ চলে আসছে৷ ইসলাম ধর্মে… ইসলামধর্মে শূকরের মাংস ‘হারাম’৷ এছাড়া বেওয়ারিশ পশুপাখির মাংস হারাম এবং পশুপাখির রক্তও হারাম৷ হিন্দুধর্মে গরু হিন্দুধর্মে গরুকে পবিত্র বলে […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

ফ্রিজের ভুল তাকে রাখা খাবার ‘বিষ’ হয়ে উঠতে পারে!
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : শুধু কি আইসক্রিম বা কোল্ড ড্রিংকস? রোজের শাকসবজি থেকে রান্না করা খাবার। রোজকার ব্যস্ত রুটিনে সবকিছু গুছিয়ে রাখতে আধুনিক গৃহিণীদের বেস্ট ফ্রেন্ড অবশ্যই ফ্রিজ। কিন্তু জানেন কি কোন তাকে কী খাবার রাখতে হয়? নিয়ম না মানলে খাবার কিন্তু বিষে পরিণত হতে পারে! ঠাণ্ডা পানীয় আর সবজি কি একই তাপমাত্রায় রাখা যায়? বহুদিন […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

পুজোয় কদিনই বাইরের খাবার তো ? মেনে চলুন এই নিয়ম, নাহোলেই …
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  ব্যস্ত জীবনে কড়া ডায়েট বা চিকিৎসকদের বাধানিষেধ মেনে চলার চেষ্টা করলেও অনেক সময়ই ঘড়ির কাঁটা ও কাজের চাপ তাতে ঢিলেমি আনে। সেই ফাঁকফোকর দিয়েই ঢুকে পড়ে প্যাকেটজাত খাবার। প্রসেসড ফুডের দ্বারস্থ হতেই হয় কখনো না কখনো। যদিও এই প্রসেসড ফুড নিয়ে চিকিৎসকরা বার বারই সাবধান করে আসছেন। তাদের মতে, শরীরে অতিরিক্ত চিনি ও […]Continue Reading