KT Popular অন-এ-প্লেট

শীতে অপূর্ব স্বাদে চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি

[kodex_post_like_buttons]

admin November 26, 2022 3561 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগীর মাংস – ৫০০ গ্রাম কারি পাতা – ১ আঁটি আদা-রসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ নুন – স্বাদমতো চিনি – ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো – ২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো – ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো – ২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো – ২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

সাবধান! ঘি-তে এই ভয়ঙ্কর জিনিস মেশানো নেই তো?

[kodex_post_like_buttons]

admin May 16, 2022 842 0

কলকাতা টাইমস : গরম ভাতের সঙ্গে ঘি আর বেগুন ভাজা, উফফ… এমন মেনু যে কোনও বাঙালি বাড়িতে যে কোনও দিন হিট আইটেম। তাই না? আরে সেই কারণেই তো এই প্রবন্ধটি লেখা। আরে নানা কোনও রেসিপির কথা বলছি না। বরং আরও ভয়ঙ্কর একটা সত্যের সামনে দাঁড় করাতে চলেছি আপনাদের। একাধিক অনুসন্ধানের পর জানা গেছে কম দামি […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

ধোঁয়া ওঠা গরম ভাতে ঘি, ৭ উপকারে জরুরি 

[kodex_post_like_buttons]

admin March 9, 2022 546 0

কলকাতা টাইমস : গরম পরটা থেকে ধোঁয়া বেরচ্ছে। আর তার শরীরে একটু একটু করে গলে যাচ্ছে অনেকটা মাখন। উফফ…এমন খাবার সামনে দেখলে কার না জিভে জল আসে বলুন! কিন্তু অনেকেই এই রস থেকে বঞ্চিত থাকতে বাধ্য় হন। কারণ শরীর। চিন্তা নেই! শরীর যতই ধাক্কা মারুক না কেন আপনার ইচ্ছা হলে আজ থেকেই এমন খাবার খাওয়া […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ঘরে তৈরী চিকেন ঘি রোস্ট খেলে ভুলবেন না সারাজীবন 

[kodex_post_like_buttons]

admin May 11, 2021 1413 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগির মাংস- ২৫০ গ্রাম (হাড় সমেত) ম্যারিনেশানের জন্য প্রয়োজন পরবে: ১. দই- ২ চামচ ২. নুন- স্বাদ অনুসারে ৩. হলুদ গুঁড়ো- ১ চামচ ৪. লঙ্কা গুঁড়ো- ১ চামচ গ্রেভি বানাতে প্রয়োজন পরবে: ১. ঘি- ২ চামচ ২. রসুন- ৬ কোয়া ৩. টমাটো- ১ টা ৪. কালো মরিচ- অল্প করে ৫. […]Continue Reading

৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

এটা পড়ার পর আর মুখেও তুলবেন না ঘি, কারণ ….

[kodex_post_like_buttons]

admin February 15, 2021 614 0

কলকাতা টাইমস : গরম ভাতের সঙ্গে ঘি আর বেগুন ভাজা, উফফ… এমন মেনু যে কোনও বাঙালি বাড়িতে যে কোনও দিন হিট আইটেম। তাই না? আরে সেই কারণেই তো এই প্রবন্ধটি লেখা। আরে নানা কোনও রেসিপির কথা বলছি না। বরং আরও ভয়ঙ্কর একটা সত্যের সামনে দাঁড় করাতে চলেছি আপনাদের। একাধিক অনুসন্ধানের পর জানা গেছে কম দামি […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

এই পাঁচ কারণে ঘি খেতেই হবে, যা আপনি নাও জানতে পারেন

[kodex_post_like_buttons]

admin October 16, 2020 407 0

কলকাতা টাইমস : স্বাদ ও গন্ধের জন্য সমাদৃত ঘি। এটি এ উপমহাদেশের মানুষের অত্যন্ত প্রিয় ও মূল্যবান খাবার। তবে ঘি খাওয়ার কোনো উপকারিতা রয়েছে কি না, তা নিয়ে অনেকেই সন্দিহান। এ লেখায় তুলে ধরা হলো ঘি খাওয়ার পাঁচটি উপকারিতার কথা। এক প্রতিবেদনে বিষয়টি জানিয়েছে টাইমস অব ইন্ডিয়া। ১. শুষ্কতা প্রতিরোধ ঘি ত্বকের শুষ্কতা প্রতিরোধে খুবই […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular ধর্ম

কালো জিরে, ঘি, শুকনো লঙ্কা ও কয়েকটি পাটকাঠি বাড়ির বাইরে পুড়িয়ে দিন, ভাগ্য পাল্টে যাবে   

[kodex_post_like_buttons]

admin April 23, 2020 551 0

কলকাতা টাইমস : যারা বলে বিবাহ মানেই সেক্স তারা মিথ্যা কথা বলে। কারণ আজ আপনি প্রকৃত প্রেম কি তা জানতে পারবেন। যদি ভ্রমণের পরিকল্পনা থেকে থাকে- তাহলে আপনার কর্মসূচীর শেষ মূহুর্তের পরিবর্তনের জন্য তা স্থগিত হয়ে যেতে পারে। জয় উদযাপন আপনাকে প্রচুর আনন্দ দেবে। আপনি আনন্দ উপভোগের জন্য এই খুশি বন্ধুদের সাথে ভাগ করে নিতে […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

মুখের সৌন্দর্যে চমকে দেবে ঘি

[kodex_post_like_buttons]

admin February 16, 2020 713 0

কলকাতা টাইমস : ত্বকের হারানো আর্দ্রতা ফেরাতে : কর্মব্যস্ত দিনের শেষে ত্বক কেমন শুষ্ক হয়ে যায়, ত্বকের আর্দ্রতা কমে বলিরেখাও প্রকাশ পেতে শুরু করে। ফলে অসময়ে ত্বক বুড়িয়ে যায়। সেই সঙ্গে কমে সৌন্দর্য। যদি এমন হয়, তাহলে ভাবনার কিছু নেই। এ ক্ষেত্রে সমপরিমাণ ঘি এবং পানি নিয়ে তা ভালো করে মুখে লাগিয়ে ম্যাসাজ করুন। ১৫ […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

OMG: ঘি-এর বদলে খাচ্ছেন হাড়ের গুড়ো !

[kodex_post_like_buttons]

admin December 16, 2019 485 0

কলকাতা টাইমস : সাম্প্রতীক বেশ কিছু গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে, রাস্তার বেশিরভাগ খাবারে যে তেল, ঘি বা ডালডা ব্যবহার করা হয়, তার বেশিরভাগই হাড়ের গুঁড়ো, পাম তেল এমনকী মারাত্মক সব কেমিকেল দিয়ে বানানো হয়। যা দীর্ঘ দিন ধরে আমাদের শরীরে প্রবেশ করলে ভয়ঙ্কর সব রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা মারাত্মক হারে বৃদ্ধি পায়। নিশ্চয় অবাক হচ্ছেন? দাঁড়ান […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

খালি পেটে ঘি তাহলে তো কথায় নেই  !

[kodex_post_like_buttons]

admin September 21, 2019 513 0

কলকাতা টাইমস : অনেকেই মনে করেন যে ঘি খাওয়া নাকি শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক, যা একেবারেই ঠিক নয়। কারণ একাধিক গবেষণায় একথা প্রমাণিত হয়ে গেছে যে নিয়মিত এক চামচ করে ঘি খেলে একাধিক শারীরিক উপকার পাওয়া যায়। আর যদি খালি পেটে ঘি খেতে পারেন, তাহলে তো কথাই নেই! আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মতে, ঘি-এর ভেতরে উপস্থিত একাধিক উপকারী […]Continue Reading