November 22, 2024     Select Language
Home Posts tagged Jackfruit
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

OMG : আড়াই কেজি কাঁঠালের দাম ১০ লাখ!
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : ফলের জগতে কোনো দিনই অভিজাত হয়ে উঠতে পারেনি কাঁঠাল। এই ফলের বিরুদ্ধে অভিযোগের অন্ত নেই। অবশ্য সবাই একই অভিযো করে, তা নয়। তবে যারা অভিযোগ করে, তারা কিন্তু কম যায় না। একে তো ‘‌দুর্গন্ধ’‌। একবার খেলে মুখ থেকে গন্ধ যায় না। গা যেন গুলিয়ে ওঠে!‌ অনেকের হজমেরও সমস্যা। গোটা কাঁঠাল খাওয়ার Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular রোজনামচা

মাথায় কাঁঠাল পড়ে জানান দিল করোনা পজিটিভ
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : একেই বলে মাথায় কাঁঠাল ভাঙা, থুরি মাথায় বিপদ ভেঙে পড়া। গাছ থেকে কাঁঠাল পাড়তে গিয়ে মাটিতে পড়ে যান, কাঁঠাল এসে পড়ে সোজা মাথায়। চিকিৎসার জন্য হাসপাতালে নিলে বলা হয়, অস্ত্রোপচার লাগবে। এজন্য রক্ত পরীক্ষা করাতেই ধরা পড়ল, তিনি করোনাভাইরাসে আক্রান্ত। সম্প্রতি এ ঘটনা ঘটেছে কেরালায়। জানা গেছে, কেরলের কাসরগোড় জেলার এক অটোরিকশাচালক কিছুদিন আগে গাছে উঠেছিলেন […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

খেয়ে দেখুন কাঁঠাল বিচির সুস্বাদু হালুয়া 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কাঁঠালের বিচি ৫০০ গ্রাম, কনডেন্সড মিল্ক আধা কৌটা, চিনি আধা কাপ, গুঁড়া দুধ আধা কাপ, কিশমিশ ২ টেবিল চামচ, পেস্তা বাদাম কুচি ২ টেবিল চামচ, এলাচ-দারুচিনি ৩/৪টি, ঘি আধা কাপ, জাফরান ভেজানো গোলাপজল পরিমাণমতো। পদ্ধতি  : কাঁঠালের বিচি সিদ্ধ করে বেটে নিন। প্যানে ঘি দিয়ে এলাচ, দারুচিনি ও কিশমিশ দিয়ে বাটা কাঁঠালের বিচি দিন। এবার এতে চিনি ও কনডেন্সড মিল্ক […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular অন-এ-প্লেট

কাঁঠাল বাড়িতেই কিভাবে সারা বছর রাখবেন সতেজ  
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস  পাকা কাঁঠাল প্রায় শেষের মুখে। কিন্তু এমন অনেকেই আছেন যারা সারা বছর এটি খেতে ভালো বসেন। কিন্তু রাখা মুশকিল। এবার সেই মুশকিল আসন করতেই রইলো উপায়।  সারা বছর রেখে খেতে চাইলে এখনই সংরক্ষণ করুন ফ্রিজে। একদম নরম হয়ে যাওয়া কাঁঠাল নয়, একটু শক্ত ধরনের কাঁঠাল সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত। একটি বাটিতে পেপার টাওয়েল বিছিয়ে একটি একটি করে […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

কাঁঠালের বিচি! ক্ষতির চেয়ে লাভই  বেশি 
[kodex_post_like_buttons]

  কাঁঠাল পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কম। অনেকের কাছে কাঁঠালের বিচিও খুব পছন্দের খাবার। স্বাদের পাশাপাশি রয়েছে এর পুষ্টিগুণও কিন্তু কম নয়। নিয়মিত কাঁঠালের বিচি খেলে শরীরের কোনো ক্ষতি তো হয়ই না, উল্টো অনেক উপকার পাওয়া যায়। এক নজরে দেখে নিন সেই উপকারিতাগুলো কী কী। ১. প্রোটিনের ঘাটতি দূর হয় : শরীরকে সচল এবং […]Continue Reading