June 22, 2024     Select Language
Home Posts tagged Kashmiri
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

মোদী ‘চাক্ষুস’ করতে ৮১৫ কিমি পায়ে হেঁটেই কাশ্মীরি যুবক!
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির সঙ্গে দেখা করাই তার জীবনের একমাত্র স্বপ্ন। গত চার বছর ধরে সোশ্যাল মিডিয়ায় একনিষ্ঠভাবে মোদিকে ফলো করেন তিনি। এমনকি, নিজেকে মোদির সবচেয়ে বড় ‘ফ্যান’ বলে দাবি করেন তিনি। তাই শুধুমাত্র নরেন্দ্র মোদির সঙ্গে দেখা করার জন্যই ৮১৫ কিলোমিটার পথ পায়ে হেঁটে Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

কাশ্মীরি মিট বল রেসিপি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : পাঁঠার মাংসের কিমা – ১ কেজি পাঁঠার মাংসের ফ্যাট – ২০০ গ্রাম লবঙ্গ – ১ চা চামচ পেঁয়াজ – ১ কাপ (মিহি করে কুচনো) গোটা জিরে – ১ টেবিল চামচ মৌরি – ২ টেবিল চামচ দারচিনি – ২-৩ আদা-রসুন বাটা – দেড় টেবিল চামচ দই – ৭৫০ গ্রাম খোয়া – […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

দোলে রাঁধুন কাশ্মীরি মিষ্টি মটন বিরিয়ানি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : চাল – ২ কাপ খাঁসির মাংস – ১/২ কেজি দই – ২ কাপ ধনেপাতা – ১ কাপ (কুচি) পুদিনা পাতা – ১ কাপ (কুচি) বড় এলাচ – ২ টো দারচিনি – ২ টুকরো লবঙ্গ – ৫টি ছোট এলাচ – ২টি জিরে – ২ চা চামচ কাজুবাদাম – ৩ টেবিল চামচ […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular রোজনামচা

সরকারি চাকরি পাবেন ৫০ হাজার কাশ্মীরি তরুণ-তরুণী  
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমসঃ  ৫০ হাজার সরকারি হতে চলেছে কাশ্মীরে। সেখানকার তরুণ-তরুণীরাই এই চাকরির একমাত্র দাবিদার হবেন বলে ঘোষণা করলো মোদি সরকার। বুধবার এই সংক্রান্ত সিদ্ধান্ত নেয় মন্ত্রিসভা। আগামী ২ থেকে ৩ মাসের মধ্যেই এই চাকরি দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। জম্মু-কাশ্মীরের রাজ্যপাল সত্য পাল মালিক এই তথ্য দিয়েছেন। তিনি জানান, উপত্যকায় স্বাভাবিক পরিস্থিতি ফিরে এসেছে। যদিও রাজ্যপালের এই Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

রেসিপি: নারকেল দুধে কাশ্মীরি পোলাও
[kodex_post_like_buttons]

  উপকরণ: পোলাওয়ের চাল ২ কাপ, আঙুর কুচি আধ কাপ, নারকেল দুধ ২ কাপ, কিশমিশ এক পোয়া, ঘি আধ কাপ, মোরব্বা কিউব এক পোয়া, বেরেস্তা আধ কাপ, আপেল কিউব ১টা, খুরমা কুচি ২ টেবিল চামচ, দারুচিনি–এলাচি–তেজপাতা ২টি করে, নারকেল কোরানো আধ কাপ, লবণ প্রয়োজনমতো । পদ্ধতি : পোলাওয়ের চাল ১০ মিনিট ভিজিয়ে ছেঁকে রাখতে হবে । নারকেল […]Continue Reading