ঝাঁঝে ভরা আদার কাশ্মীরি আচার
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : বড় কাঁচাআম ১ কেজি। চিনি আধা কেজি বা পরিমাণমতো। সিরকা ১ কাপ। (ইচ্ছা না দিলেও চলে), শুকনালঙ্কা ১০টা (বড় সাইজের কাঁচি দিয়ে কুচি কুচি করে কাটা। দেখতে যেনো জাফরণের মতো লাগে।), আদা ১ টেবিল-চামচ। (মিহি কুচি কাটা)., রসুনকুচি ১ টেবিল-চামচ। (কুচি করে কাটা), লবণ সামান্য। পদ্ধতি : Continue Reading
