November 23, 2024     Select Language
Home Posts tagged keema
KT Popular অন-এ-প্লেট

স্পেশ্যাল : স্টাফড কিমা বেলপেপার
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : লাল, হলুদ ও সবুজ বেলপেপার (ক্যাপসিকাম) – মোট ৩ টি মটন কিমা – ২০০ গ্রাম রাজমা – ১/২ কাপ জলে ভেজানা পেঁয়াজ – ২টি মিহি করে কুচনো আদা-রসুনবাটা – ৩ চা চামচ টমেটো – ২টো মিহি করে কুচনো লাল লঙ্কাগুঁড়ো – ১ চা চামচ জোয়ান – ১ চা চামচ Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

সাগু কিমার কাটলেট
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কিমা – ১ কাপ, সাগু – ১ কাপ, আলু (সেদ্ধ) – ১/২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি – ১/৪ কাপ, কাঁচা লঙ্কা কুচি – ২ টেবিল চামচ, লেমন রাইন্ড – ১ চা চামচ, লবন – স্বাদ মত, ডিম (সাদা অংশ) – ১টি, বিস্কুটের গুড়া – ১কাপ, তেল – ভাজার জন্য। পদ্ধতি : প্রথমে ডিম ও বিস্কুটের গুড়া বাদে সব উপকরণ একসাথে মেখে […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

রেসিপি : কিমা বেগুনি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  উপকরণ : মুরগি বা পাঠার মাংসের কিমা- ২০০ গ্রাম, বেগুন- প্রয়োজন মতো, পেঁয়াজ- ১টি (কুচি), আদা-রসুন বাটা- ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ- ২টি (কুচি), লবণ- স্বাদ মতো, গোলমরিচের গুঁড়া- আধা চা চামচ, গরম মসলার গুঁড়া- আধা চা চামচ, জিরার গুঁড়া- আধা চা চামচ, ধনের গুঁড়া- আধা চা চামচ, তেল- ভাজার জন্য।  বেসনের ব্যাটার তৈরির উপকরণ: বেসন- ১ কাপ, চালের গুঁড়া- ১/৩ কাপ, আদা- রসুন বাটা- Continue Reading