ঝিঙের থেকেও খেতে ভালো খোসার তরকারি
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ঝিঙের খোসা ধোয়া ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ ১ টা মাঝারি কুচোনো, ৩-৪ কোয়া রসুন কুচোনো, কাঁচালঙ্কা ২ টি লব্ণ আন্দাজমত, হলুদ ১ চিমটে, কালোজিরে ১ চা চামচ, সরষের তেল বা সাদা তেল ২ টেবিল চামচ। পদ্ধতি : প্রথমে ঝিঙের খোসাগুলো ধুয়ে অল্প জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে। তারপর সেটি মিক্সিতে Continue Reading
