November 22, 2024     Select Language
Home Posts tagged laddu
Editor Choice Bengali KT Popular রোজনামচা

কেজি-কেজি লাড্ডুর স্বাদ পেতে চলেছে গেরুয়া শিবির
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : ফের একবার মোদি সরকার, সত্যি হলেও বিরোধী ‘ইন্ডিয়া’ জোটের টক্করে বেশ নড়বড়ে এনডিএ৷ সন্দেহ ৬টা পর্যন্ত গোটা দেশ মিলিয়ে এনডিএ ২৯১ পেলেও তাদের একদম ঘাড়ের কাছে দাঁড়িয়ে ‘ইন্ডিয়া’ ২৩৪টি আসন পেয়ে৷ মোদি প্রাচীরে যে ‘ইন্ডিয়া’ জোট চিড় ধরিয়েছে তাই দেখাল মহারাষ্ট্র, রায়বরেলি, অন্ধ্রপ্রদেশ, Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

বাড়িতে বোর হওয়া বাচ্চাদের মুখে হাসি ফোটাতে এই বিশেষ লাডডু 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মারি বিস্কুট- ১ প্যাকেট, কনডেন্স দুধ- হাফ কাপ, কোকো পাউডার- ৪ চামচ, সাধারণ দুধ- ২ চামচ, ড্রাই ফল- ২ চামচ (ভালো করে কাটা), চকোলেট- হাফ বাটি, কোকোনাট পাউডার- ৪ চামচ। পদ্ধতি : একটা মিক্সারে বিস্কুটগুলো দিয়ে তার পাউডার বানিয়ে ফেলুন। তারপর একটা বাটিতে ২-৩ চামচ কনডেন্স দুধ এবংপরিমাণ মতো কোকো পাউডার […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

লাচ্ছা সেমাইয়ের লাড্ডু
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : লাচ্ছা সেমাই ২০০ গ্রামের ১ প্যাকেট, কেওড়ার জল ১ চা-চামচ, যেকোনো ধরনের বাদামকুচি আধ কাপ, কিশমিশ ৪ টেবিল-চামচ, শুকন নারকেল গুঁড় ৩ টেবিল-চামচ, ঘি ২ টেবিল-চামচ, কনডেন্সড মিল্ক আধ কাপ, এলাচগুঁড়া আধ চা-চামচ। পদ্ধতি : প্রথমে একটা কড়াইয়ে সেমাই আর ঘি দিয়ে অল্প আঁচে সোনালি এবং মচমচে করে ভাজতে হবে। খেয়াল রাখতে […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

নাড়ুগোপালকে দিন অন্য স্বাদের লাড্ডু
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মেরি বিস্কুট- ১ প্যাকেট, কনডেন্স মিল্ক- হাফ কাপ, কোকো পাউডার- ৪ চামচ, সাধারণ দুধ- ২ চামচ, ড্রাই ফল- ২ চামচ (ভালো করে কাটা), চকলেট- হাফ বাটি, কোকোনাট পাউডার- ৪ চামচ। পদ্ধতি : একটা মিক্সারে বিস্কুটগুলো দিয়ে তার পাউডার বানিয়ে ফেলুন। তারপর একটা বাটিতে ২-৩ চামচ কনডেন্স মিল্ক এবং পরিমাণ মতো কোকো পাউডার নিয়ে […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

সারাদিন শুধু লাড্ডু খাইয়েই রাখা হচ্ছে তাকে, আদালতের দ্বারস্থ স্বামী !
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমসঃ সারাদিন শুধু লাড্ডু খাইয়েই রাখা হচ্ছে তাকে। দিন রাট মিলিয়ে বরাদ্ব মাত্র ৮ পিস লাড্ডু। স্ত্রীর এই আজব নিদানের হাত থেকে বাঁচতে এবার বিবাহ বিচ্ছেদের আবেদন জানালেন স্বামী। উত্তর প্রদেশের মিরাটের ঘটনা। সেখানকার ফ্যামিলি কোর্টে বিবাহ বিচ্ছেদের আবেদন করেছেন ওই ব্যক্তি। স্ত্রীর সাফাই স্বামীর মঙ্গলের জন্যই তিনি এমনটা করছেন। তিনি জানান, এক তান্ত্রিকের পরামর্শ মোতাবেক Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

সহজে বানান মুখরোচক বিস্কুটের লাডডু 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মারি বিস্কুট- ১ প্যাকেট , কনডেন্স দুধ- হাফ কাপ, কোকো পাউডার- ৪ চামচ, সাধারণ দুধ- ২ চামচ, ড্রাই ফল- ২ চামচ (ভালো করে কাটা), চকোলেট- হাফ বাটি,  কোকোনাট পাউডার- ৪ চামচ পদ্ধতি: একটা মিক্সারে বিস্কুটগুলো দিয়ে তার পাউডার বানিয়ে ফেলুন। তারপর একটা বাটিতে ২-৩ চামচ কনডেন্স দুধ এবংপরিমাণ মতো কোকো পাউডার নিয়ে দুটি […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

সুজি দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু নাড়ু
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সুজি ২৫০ গ্রাম, চিনি ২৫০ গ্রাম, নারিকেল ১টি, ঘি সিকি কাপ ও ক্ষীরসা ২ কাপ। পদ্ধতি : ২ কেজি দুধ জ্বাল দিয়ে যখন ঘন হয়ে ২ কাপ হবে, তখন নামিয়ে ঠান্ডা করতে হবে। সুজি ঘি দিয়ে ভেজে ঠান্ডা করে নিতে হবে। নারকেল মিহি করে কুরিয়ে চিনি দিয়ে মাঝারি আঁচে নেড়ে […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

রেসিপি  : স্বাদে-স্বাস্থ্যে ভরপুর, ডিমের লাড্ডু
[kodex_post_like_buttons]

  উপকরণ : ডিম- ৪টি, চিনি- ১/৪কাপ, ছানা- আধাকাপ, তরল দুধ- আধাকাপ, গুঁড়োদুধ- আধাকাপ, ঘি- ১/৩ কাপ, এলাচি- ২-৩ টা, দারুচিনি- ১ টুকরো। পদ্ধতি : একটি বড় বাটিতে ডিম, তরল দুধ ও চিনি দিয়ে ভালো করে মেশান। ননস্টিক প্যানে ঘি দিন। ডিমের মিশ্রণ ঢেলে দিন। এলাচি ও দারুচিনি দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন। পানি শুকিয়ে গেলে ছানা দিন। […]Continue Reading