KT Popular অন-এ-প্লেট

বাড়িতে বোর হওয়া বাচ্চাদের মুখে হাসি ফোটাতে এই বিশেষ লাডডু 

[kodex_post_like_buttons]

admin June 21, 2021 1593 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মারি বিস্কুট- ১ প্যাকেট, কনডেন্স দুধ- হাফ কাপ, কোকো পাউডার- ৪ চামচ, সাধারণ দুধ- ২ চামচ, ড্রাই ফল- ২ চামচ (ভালো করে কাটা), চকোলেট- হাফ বাটি, কোকোনাট পাউডার- ৪ চামচ। পদ্ধতি : একটা মিক্সারে বিস্কুটগুলো দিয়ে তার পাউডার বানিয়ে ফেলুন। তারপর একটা বাটিতে ২-৩ চামচ কনডেন্স Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

লাচ্ছা সেমাইয়ের লাড্ডু

[kodex_post_like_buttons]

admin January 24, 2020 925 0

কলকাতা টাইমস : লাচ্ছা সেমাই ২০০ গ্রামের ১ প্যাকেট, কেওড়ার জল ১ চা-চামচ, যেকোনো ধরনের বাদামকুচি আধ কাপ, কিশমিশ ৪ টেবিল-চামচ, শুকন নারকেল গুঁড় ৩ টেবিল-চামচ, ঘি ২ টেবিল-চামচ, কনডেন্সড মিল্ক আধ কাপ, এলাচগুঁড়া আধ চা-চামচ। পদ্ধতি : প্রথমে একটা কড়াইয়ে সেমাই আর ঘি দিয়ে অল্প আঁচে সোনালি এবং মচমচে করে ভাজতে হবে। খেয়াল রাখতে […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

নাড়ুগোপালকে দিন অন্য স্বাদের লাড্ডু

[kodex_post_like_buttons]

admin August 23, 2019 478 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মেরি বিস্কুট- ১ প্যাকেট, কনডেন্স মিল্ক- হাফ কাপ, কোকো পাউডার- ৪ চামচ, সাধারণ দুধ- ২ চামচ, ড্রাই ফল- ২ চামচ (ভালো করে কাটা), চকলেট- হাফ বাটি, কোকোনাট পাউডার- ৪ চামচ। পদ্ধতি : একটা মিক্সারে বিস্কুটগুলো দিয়ে তার পাউডার বানিয়ে ফেলুন। তারপর একটা বাটিতে ২-৩ চামচ কনডেন্স মিল্ক এবং পরিমাণ মতো কোকো পাউডার নিয়ে […]Continue Reading

৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

সারাদিন শুধু লাড্ডু খাইয়েই রাখা হচ্ছে তাকে, আদালতের দ্বারস্থ স্বামী !

[kodex_post_like_buttons]

admin August 22, 2019 246 0

কলকাতা টাইমসঃ সারাদিন শুধু লাড্ডু খাইয়েই রাখা হচ্ছে তাকে। দিন রাট মিলিয়ে বরাদ্ব মাত্র ৮ পিস লাড্ডু। স্ত্রীর এই আজব নিদানের হাত থেকে বাঁচতে এবার বিবাহ বিচ্ছেদের আবেদন জানালেন স্বামী। উত্তর প্রদেশের মিরাটের ঘটনা। সেখানকার ফ্যামিলি কোর্টে বিবাহ বিচ্ছেদের আবেদন করেছেন ওই ব্যক্তি। স্ত্রীর সাফাই স্বামীর মঙ্গলের জন্যই তিনি এমনটা করছেন। তিনি জানান, এক তান্ত্রিকের পরামর্শ মোতাবেক Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

সহজে বানান মুখরোচক বিস্কুটের লাডডু 

[kodex_post_like_buttons]

admin July 23, 2019 519 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মারি বিস্কুট- ১ প্যাকেট , কনডেন্স দুধ- হাফ কাপ, কোকো পাউডার- ৪ চামচ, সাধারণ দুধ- ২ চামচ, ড্রাই ফল- ২ চামচ (ভালো করে কাটা), চকোলেট- হাফ বাটি,  কোকোনাট পাউডার- ৪ চামচ পদ্ধতি: একটা মিক্সারে বিস্কুটগুলো দিয়ে তার পাউডার বানিয়ে ফেলুন। তারপর একটা বাটিতে ২-৩ চামচ কনডেন্স দুধ এবংপরিমাণ মতো কোকো পাউডার নিয়ে দুটি […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

সুজি দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু নাড়ু

[kodex_post_like_buttons]

admin December 11, 2018 695 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সুজি ২৫০ গ্রাম, চিনি ২৫০ গ্রাম, নারিকেল ১টি, ঘি সিকি কাপ ও ক্ষীরসা ২ কাপ। পদ্ধতি : ২ কেজি দুধ জ্বাল দিয়ে যখন ঘন হয়ে ২ কাপ হবে, তখন নামিয়ে ঠান্ডা করতে হবে। সুজি ঘি দিয়ে ভেজে ঠান্ডা করে নিতে হবে। নারকেল মিহি করে কুরিয়ে চিনি দিয়ে মাঝারি আঁচে নেড়ে […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

রেসিপি  : স্বাদে-স্বাস্থ্যে ভরপুর, ডিমের লাড্ডু

[kodex_post_like_buttons]

admin July 16, 2018 492 0

  উপকরণ : ডিম- ৪টি, চিনি- ১/৪কাপ, ছানা- আধাকাপ, তরল দুধ- আধাকাপ, গুঁড়োদুধ- আধাকাপ, ঘি- ১/৩ কাপ, এলাচি- ২-৩ টা, দারুচিনি- ১ টুকরো। পদ্ধতি : একটি বড় বাটিতে ডিম, তরল দুধ ও চিনি দিয়ে ভালো করে মেশান। ননস্টিক প্যানে ঘি দিন। ডিমের মিশ্রণ ঢেলে দিন। এলাচি ও দারুচিনি দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকুন। পানি শুকিয়ে গেলে ছানা দিন। […]Continue Reading