Editor Choice Bengali KT Popular রোজনামচা

‘এককালে মাংসই প্রিয় ছিল শিবের কাছে’

[kodex_post_like_buttons]

admin July 11, 2019 230 0

কলকাতা টাইমস : গো-মাংস নিয়ে সমগ্র ভারতে যখন নানা বিতর্ক তৈরি হয়েছে ঠিক তখন জহওরলাল নেহরু বিশ্ববিদ্যালয়ের ইতিহাসের গবেষক রুচিরা শর্মা শিবঠাকুরের বিবর্তনের ইতিহাস সম্পর্কে নতুন তথ্য তুলে ধরেছেন। তার মতে নিরামিশাষী নন, এককালে মাংসই প্রিয় ছিল শিবের কাছে। শিব যে মাংসাশী ছিলেন তার উৎস সন্ধানে গবেষিকা Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

যতখুশি মাংস খেলেও জমবে না মেদ, কিভাবে ?

[kodex_post_like_buttons]

admin March 25, 2019 402 0

কলকাতা টাইমস :  মাংস খেলেই এটা হবে, সেটা হবে, আর পেটের মেদ তো রয়েছেই তাই না? চিন্তার কোনো কারণ নেই। এবার অনুষ্ঠান -উৎসবে মন ভরে মাংস খান। আর মাংস খেয়েও কি করলে পেটে মেদ জমবে না সে ব্যাপারে আমরা আপনাকে জানাচ্ছি কিছু উপায়।  লেবুর রস: এক গ্লাস গরম জলে অর্ধেকটা লেবু চিপে নিন, এতে এক চিমটি লবণ […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular রোজনামচা

এখানে মাংসের চাহিদা মেটাচ্ছে ইঁদুর

[kodex_post_like_buttons]

admin December 28, 2018 470 0

কলকাতা টাইমস : ইঁদুরের মাংস। সবকিছুকে ছাপিয়ে গেছে এই মাংসের চাহিদা। ২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে ইঁদুর। কোনো রসিকতা নয়, এমনই ঘটেছে এবং ঘটছে। ভারতের আসামের বাজারে এখন বিক্রির তালিকায় সবার উপরে ইঁদুর। বিলাসিতা নয়, গরিব ভারতের একটি দিক মাত্র এটি। আসামের আদিবাসী চা বাগান এলাকার মানুষ খাবারের অভাবে মাঠের ইঁদুর ধরেই খান। এখন […]Continue Reading

৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

মাছ-মাংস নয়, খাদ্য হবে পোকা?

[kodex_post_like_buttons]

admin December 28, 2018 462 0

কলকাতা টাইমস :  খাদ্য নিয়ে মানুষের প্রচলিত ধারণা ও খাদ্যাভ্যাস দিনকে দিন বদলে যাচ্ছে। গ্লোবালাইজেশন ও প্রযুক্তির কল্যাণে বিশ্বব্যাপী মানুষে-মানুষে যোগাযোগ যতো বাড়ছে, ততোই নতুন নতুন খাদ্যও যোগ হচ্ছে মানুষের খাবারের মেন্যুতে। এভাবে ঘটে যাচ্ছে নতুন এক খাদ্যবিপ্লব। মানুষ এখন এমন সব খাদ্যের দিকে ঝুঁকছে, যেগুলোর নামই তারা আগে জানতো না। আগামী দিনগুলোতে মানুষের খাদ্যতালিকায় যোগ Continue Reading

৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

১৮ কেজি মংস, ১০০টি ডিম্ খাওয়া তার কাছে নস্যি 

[kodex_post_like_buttons]

admin June 4, 2018 664 0

নিউজ ডেস্কঃ গ্রামে যারা বড় হয়েছেন, তাদের অনেকেই ছোটবেলা থেকে শুনে আসেন, তাদের গ্রামের কেউ কেউ ৮০টি রুটি, পাঁচ কেজি চালের ভাত, তিনকেজি খাসির মাংস একসঙ্গে খেতে পারেন। আবার একাই বড় একটা কাঁঠাল খেয়ে ফেলা কিংবা এক গামলা মিষ্টি শেষ করারও গল্প শোনা যায়। কিন্তু এবারে যতটা খাবার তথ্য পাওয়া গেছে, যা শুনলে রীতিমতো চোখ কপালে […]Continue Reading