চিংড়ি দিয়ে কচুর মুখি
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : উপকরণ : ছোট কচুর মুখি ৫০০ গ্রাম, ছোট চিংড়ি ১/২ কাপ, পেঁয়াজ ২টি (কুচি করে কাটা), জিরা বাটা ১/৩ চা চামচ, কাঁচালঙ্কা ৫টি (চিড় করা), হলুদের গুঁড়া ১/৩ চা চামচ, রসুন বাটা ১/২ চা চামচ, সরিষা বাটা ১/২ চামচ, লবণ ও তেল পরিমাণমতো। পদ্ধতি : কচুর মুখি খোসা ফেলে চিকন করে কেটে ধুয়ে নিন। Continue Reading
