November 25, 2024     Select Language
Home Posts tagged mutton (Page 2)
KT Popular অন-এ-প্লেট

গ্রীন মটন রোস্ট 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : পাঠার মাংসের রান – ১টি দই – ১ কাপ আদারসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ কিশমিশ বাটা – ১ টেবিল চামচ কাজু বাটা – ১ টেবিল চামচ আমন্ড বাটা – ১ টেবিল চামচ লঙ্কাবাটা – ১ টেবিল চামচ ধনেপাতা বাটা – ২ টেবিল চামচ নুন – স্বাদমতো সরষের Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

মাটন নেহারি রাঁধবেন যেভাবে
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  উপকরণ: খাসির পায়া (১ কেজি), পেঁয়াজ কাটা (১ কাপ), পেঁয়াজ বেরেস্তা (১/৩ কাপ), আদা বাটা (১ চা চামচ), রসুন বাটা (১ চা চামচ), গরম মশলা গুঁড়া (১ চা চামচ), জিরা বাটা (১/২ টেবিল চামচ), শুকনো খোলায় টালা জিরা গুঁড়া (১/২ চা চামচ), ধনে গুঁড়া (১ চা চামচ), মরিচ গুঁড়া (১ চা চামচ), লবণ […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

মাটন মশলা চাপ 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : উপকরণ : হাড়বিহীন মাংস: ৭৫০ গ্রাম, (আধ ইঞ্চি পুরু করে ৩-৪ ইঞ্চি লম্বা করে কাটা), পেঁয়াজ বাটা: ৫ চা চামচ, আদা বাটা: ২ চা চামচ, রসুন বাটা: ২ চা চামচ, জিরা বাটা: ২ চা চামচ, গরম মশলা গুঁড়া: ২ চা চামচ, কালো গোলমরিচ গুড়া: ১ চা চামচ, ভিনেগার: ২ চা চামচ, লঙ্কা গুঁড়া: ২ চা চামচ, হলুদ গুঁড়া: ১ চা চামচ, লবণ: পরিমাণমতো, তেল: পরিমাণমতো। […]Continue Reading