স্পেশাল ছানার পায়েস
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ছানা, চিনি পরিমাণ মতো, পেস্তা বাদাম কুঁচি ১ টেবিল চামচ, কাজু বাদাম কুঁচি ১ টেবিল চামচ, জাফরন ১ চিমটি ১ কাপ গরম দুধের সাথে, এলাচের গুঁড়া ১/২ চা চামচ। পদ্ধতি : ছানাটিতে ১ টেবিল চামচ চিনি দিয়ে ৪-৫ মিনিট ধরে মাখতে হবে। এরপর ২ হাতের সাহায্যে ছোট ছোট মসৃণ বল বানিয়ে নিতে হবে। Continue Reading
