পোলাও মনোহারি
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : উপকরণ: খোসা সমেত মুগডাল — ১/২ কাপ, চাল — ১ কাপ, লবঙ্গ — ৪/৫টি, দারচিনি — ২ টুকরো, ছোট এলাচ — ৪/৫টি, লঙ্কা গুঁড়ো — ১ চা চামচ, হলুদ গুঁড়ো — ১/৪ চা চামচ, গরম মশলার গুঁড়ো — ১/২ চা চামচ, নুন‚ মিষ্টি — আন্দাজমতো। পদ্ধতি : রাতভর মুগডাল ভিজিয়ে রেখে পরদিন মিহি করে বেটে নিন | বাটা ডালে Continue Reading
