November 25, 2024     Select Language
Home Posts tagged puri
Editor Choice Bengali KT Popular রোজনামচা

জগন্নাথ ধামে আগুন, শপিংমলে ভস্মীভূত ৪০ টি দোকান, আহত ৩  
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  ভয়বাহ অগ্নিকাণ্ড জগন্নাথধাম পুরীর মন্দির চত্বরের কাছে।  বুধবার রাত ৮টা নাগাদ আগুন লাগে গ্র্যান্ড রোডের মারীচিকোট চকের লক্ষ্মী মার্কেট কমপ্লেক্সে। মন্দির চত্বরের কাছেই লক্ষ্মী কমপ্লেস্ক মার্কেট নামের জামাকাপড়ের একটি শপিংমলে আগুন লাগে। ঘটনায় এখন পর্যন্ত কোনো মৃত্যর খবর না পাওয়া Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular রোজনামচা

মকরে জগন্নাথের দর্শনে পদপিষ্ট নাবালিকা সহ একাধিক পুণ্যার্থী
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  মকর সংক্রান্তিতে পুরীর মন্দিরে বিপত্তি। রবিবার সকালে সংক্রান্তি উৎসবে জগন্নাথদেবের দর্শনে উপচে পড়েছিল ভিড়। এরই মধ্যে হুড়োহুড়িতে পদপিষ্ট হয়ে যান একাধিক দর্শনার্থী। জানা গিয়েছে, পদপিষ্ট হয়ে গুরুতর আহত হয়েছেন দুই পুণ্যার্থী। তাদের মধ্যে একজন নাবালিকা। বর্তমানে তাঁদের হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে। গোটা ঘটনায় চাঞ্চল্য ছড়িয়ে পড়েছে ভক্তদের মধ্যে। জানা গিয়েছে, Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

বানিয়ে ফেলুন কলা দিয়ে মিষ্টি লুচি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কলা- ১ টা, এলাচ গুঁড়ো- হাফ চামচ, চিনি- ২ চামচ, দই- ১ চামচ, ময়দা- দেড় কাপ, জিরা বীজ- হাফ চামচ, রান্নার সোডা- হাফ চামচ, পরিমাণ মতো তেল। পদ্ধতি: একটা মিক্সারে কলাটা টুকরো টুকরো করে দিয়ে দিন। এরপর মিক্সারে পরিমাণ মতো এলাচ গুঁড়ো, চিনি এবং দই দিয়ে ভাল করে উপকরণগুলি মেশান। এবার একটা […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মিষ্টি লুচি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কলা- ১ টা, এলাচ গুঁড়ো- হাফ চামচ, চিনি- ২ চামচ, দই- ১ চামচ, ময়দা- দেড় কাপ, জিরা বীজ- হাফ চামচ, রান্নার সোডা- হাফ চামচ, পরিমাণ মতো তেল বানানোর . পদ্ধতি: একটা মিক্সারে কলাটা টুকরো টুকরো করে দিয়ে দিন। এরপর মিক্সারে পরিমাণ মতো এলাচ গুঁড়ো, চিনি এবং দই দিয়ে ভাল করে উপকরণগুলি মেশান। […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

শীতের বিকেলে মজাদার ‘পালং পুরি’
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : পালং শাক সিদ্ধ বাটা ১ কাপ, ময়দা দেড় কাপ, চিনি ১ চা চামচ, লেবুর রস ২ চা চামচ, লবণ স্বাদ মতো, তেল ১ টেবিল চামচ, তেল ভাজার জন্য। পদ্ধতি : পালং শাক ধুয়ে কেটে সেদ্ধ বেটে বা ব্লেন্ডাএ করে নিতে হবে। এবার ১ কাপ ময়দার সঙ্গে চিনি, লবণ, তেল মেশাতে হবে। তারপর […]Continue Reading
Editor Choice Bengali অন-এ-প্লেট

খেয়েছেন কি কলা দিয়ে তৈরী মিষ্টি লুচি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী :  কলা- ১ টা, এলাচ গুঁড়ো- হাফ চামচ, চিনি- ২ চামচ, দই- ১ চামচ, ময়দা- দেড় কাপ, জিরা বীজ- হাফ চামচ, রান্নার সোডা- হাফ চামচ,  পরিমাণ মতো। পদ্ধতি: একটা মিক্সারে কলাটা টুকরো টুকরো করে দিয়ে দিন। এরপর মিক্সারে পরিমাণ মতো এলাচ গুঁড়ো, চিনি এবং দই দিয়ে ভাল করে উপকরণগুলি মেশান। এবার একটা […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

ছুটির দিনে নতুন স্বাদে আলু পুরি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ময়দা ১ কাপ, হালকা গরম জল ১/৪ কাপ, তেল ১ টেবিল-চামচ, লবণ ১ চা-চামচ, মাঝারি আলু ২টি, পেঁয়াজকুচি ৩ টেবিল-চামচ,শুকনালঙ্কা ৩টি, লবণ স্বাদ মতো, তেল পরিমাণমতো । পদ্ধতি : ডোয়ের উপকরণগুলো ভালো করে মেখে চার-পাঁচ ঘণ্টা এমন একটা পাত্রে রেখে দিন যেন বাতাস ঢুকতে না পারে। প্যানে ১ টেবিল-চামচ তেল দিয়ে শুকনামরিচ আর পেঁয়াজ ভালো করে ভেজে নিন। আলু সেদ্ধ করে […]Continue Reading