November 22, 2024     Select Language
Home Posts tagged raita
KT Popular অন-এ-প্লেট

হেলথের সঙ্গে টেস্ট বিটের বাহারি রায়তা
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী সিকি কাপ খোসা ছাড়ানো কুচি করা বিট রুট, আধ কাপ শসা কুচি, আধাকাপ টমেটো কুচি, দেড় কাপ দই, লবণ স্বাদ মতো, ২ চা চামচ আইসিং সুগার, ২ চা চামচ কাঁচালঙ্কা কুচি, ১ টেবিল চামচ তেল, ১ চা চামচ জিরা, এক চিমটি হিং, ৩ টেবিল চামচ চীনাবাদাম কুচি,  সিকি কাপ নারিকেল কোরানো, সিকি […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

মুখের স্বাদ বদলে দেবে মাছের রায়তা 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  উপকরণ: রুই অথবা ভেটকি মাছ – ২০০ গ্রাম, তেঁতুলের ঘন রস – ১ টেবিল চামচ, সাদা সরষের গুঁড়ো – ২ চা চামচ, দই – ১০০ গ্রাম, নুন – আন্দাজমতো, গুঁড়ো চিনি – দেড় টেবিল চামচ, ঠাণ্ডা দুধ – ২ টেবিল চামচ। পদ্ধতি : মাছ ছোটো ছোটো টুকরো করুন্| তেঁতুলের রসে ১/২ কাপ জল মিশিয়ে এই মিশ্রণে মাছের টুকরো সিদ্ধ করে […]Continue Reading