Editor Choice Bengali অন-এ-প্লেট

চটজলদি বানিয়ে ফেলুন মেথি ধোসা

[kodex_post_like_buttons]

admin March 29, 2023 6917 0

কলকাতা টাইমস : মেথি পাতা- ২ কাপ ২. ডাল- ১/২ কাপ ৩. চানা ডাল- ১/২ কাপ ৪. পেঁয়াজ- ১ কাপ ৫. চাল- ১/২ কাপ ৬. লঙ্কা গুঁড়ো- ১ চামচ ৭. জিরা বীজ- ১/২ কাপ ৮. ধনে পাতা- ১/২ কাপ ৯. তেঁতুল- ১ টা ছোট মাপের ১০. গাজর- ১/২ কাপ (ভাল করে কাটা) ১১. কাঁচা লঙ্কা- […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

বাঙালির ভুলে যাওয়া নারকেলে চিংড়ির বাটি চচ্চড়ি

[kodex_post_like_buttons]

admin January 24, 2023 5155 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মাঝারি মাপের চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম সরষে বাটা – ২ টেবিল চামচ নারকেল কোড়া – ২ টেবিল চামচ লাউপাতা কুচনো – ৩ টেবিল চামচ নুন – স্বাদমতো হলুদ – ১ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ সরষের তেল – ১ টেবিল চামচ নারকেল মালা – বাটি হিসাবে ব্যবহার […]Continue Reading

Editor Choice Bengali অন-এ-প্লেট

মাছ ও সাদা তিলের এই রেসিপি মুখে লেগে থাকবে 

[kodex_post_like_buttons]

admin January 16, 2023 4309 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মাছ – ২টি ফিলে ২০০ গ্রাম করে ওজন যেন হয় সাদা তিল – ১ টেবিল চামচ লেবু – ৪টি লেবুর রস করে রাখা অলিভ অয়েল – ১০০ মিলিলিটার রসুনের কোয়া – ১০টি, কুচনো চিলি ফ্লেকস – ১ চা চামচ গোটা ধনে – ১ চা চামচ নুন – স্বাদমতো। পদ্ধতি : প্রথমে শুকনো […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

জিভে জল আনা রেসিপি কোলাম্বি রাসা

[kodex_post_like_buttons]

admin December 20, 2022 4529 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : চিংড়ি – ১০ টি (খোসা ছাড়িয়ে পিঠের কালো সুতো বের করে নিন), রসুন – ১০ কোয়া (বাটা), আদা – ১ ইঞ্চি (বাটা), কাঁচা লঙ্কা – ৫টি (বাটা), কারি পাতা – ৫টি, লাল লঙ্কাগুঁড়ো – ১ চা চামচ, হলুদ – ১/২ চা চামচ, গরম মশলা – ১ চা চামচ,  টমেটো পিউরি – ২ টেবিল চামচ, তেঁতুলের পেস্ট – ১ কাপ, নারকেল – […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

শুধু স্বাদে নয় স্বাস্থ্যেরও রাজা স্টাফড করোলা

[kodex_post_like_buttons]

admin December 19, 2022 4181 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : করোলা – ৪ টি (ছোট, খোসা ছাড়ানো) ভিনিগার – ১ টেবিল চামচ হিং – ১ চুটকি জিরে – ১ চা চামচ হলুদ – ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো – ২ চা চামচ মৌরি – ২ চা চামচ আমচুর – ২ চা চামচ লাল লঙ্কাগুঁড়ো – ১ চা চামচ নুন – স্বাদ […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

চুল গজাবে ম্যাজিকের মত, এই পদ্ধতিতে 

[kodex_post_like_buttons]

admin November 27, 2022 1082 0

কলকাতা টাইমস : চুলের ফেটে যাওয়া, ঝরে পড়া এবং দুর্বল হয়ে যাওয়া এবং চুল হারানো ঠেকাতে চুল গজানোর চিকিৎসাই সর্বোত্তম পদ্ধতি। কিন্তু চুলের চিকিৎসা এবং যেসব পণ্য দ্রুত চুল গজাতে সেবব বেশ ব্যয়বহুলই বটে, তাই না? কিন্তু আপনি যদি সেসব কেনা ছাড়াই চুল গজানোর চিকিৎসা করতে পারেন তাহলে কেমন হয়! খবর আজকালের। চুল গজানোর এমন […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

শীতে অপূর্ব স্বাদে চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি

[kodex_post_like_buttons]

admin November 26, 2022 3561 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগীর মাংস – ৫০০ গ্রাম কারি পাতা – ১ আঁটি আদা-রসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ নুন – স্বাদমতো চিনি – ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো – ২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো – ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো – ২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো – ২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

হয়ে যাক টমেটো পাস্তা কিন্তু ভারতীয় স্টাইলে 

[kodex_post_like_buttons]

admin November 17, 2022 3787 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : পাস্তা – ৩ কাপ পেঁয়াজ – ১ টি (কুচনো) গাজর – ১ টি মাঝারি (স্লাইস করে সিদ্ধ করা) টমেটো – ২টি রসুন – ৪-৫ টি কাঁচা লঙ্কা – ১-২ টি কারি পাউডার – ১ চা চামচ টমেটো সস – ১ টেবিল চামচ নুন স্বাদ মতো ২ চা চামচ তেল ধনেপাতা – […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

মজাদার চিকেন মহারানি

[kodex_post_like_buttons]

admin November 4, 2022 3274 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগীর মাংস- ৬০০ গ্রাম। তেল- ১/২ কাপ।  চিলি ফ্লেক্স- ২ চা চামচ। মেথি- ১চা চামচ। দুধ- আধা কাপ। ম্যারিনেশনের জন্য : টক দই- ৩ টেবিল চামচ। লবণ- স্বাদমতো মেথি- ১ চা চামচ। গুঁড়া লঙ্কা – ১চা চামচ। আদা-রসুন বাটা- ১চা চামচ। মশলা তৈরিতে : পেঁয়াজ – ১টি। আদা- ৪ টুকরা। রসুন- ৬ কোয়া। কাঁচা […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

স্পেশ্যাল : স্টাফড কিমা বেলপেপার

[kodex_post_like_buttons]

admin October 28, 2022 3285 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : লাল, হলুদ ও সবুজ বেলপেপার (ক্যাপসিকাম) – মোট ৩ টি মটন কিমা – ২০০ গ্রাম রাজমা – ১/২ কাপ জলে ভেজানা পেঁয়াজ – ২টি মিহি করে কুচনো আদা-রসুনবাটা – ৩ চা চামচ টমেটো – ২টো মিহি করে কুচনো লাল লঙ্কাগুঁড়ো – ১ চা চামচ জোয়ান – ১ চা চামচ ধনে […]Continue Reading