ঐতিহ্যময় সাতকড়ার আচার
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সাতকড়া-২-৩টি, সিরকা-২ কাপ, লবণ-৮ কাপ, সরষে তেল-১ কাপ, রসুন বাটা-আড়াই চা চামচ, সর্ষে বাটা-২ টেবিল চামচ, লঙ্কা গুঁড়-৩ চা চামচ, পাঁচফোড়ন গুঁড়-দেড় চা চামচ। পদ্ধতি : সাতকড়া ভালোভাবে ধুয়ে বাতাসে শুকিয়ে নিন। টুকর করে কাটুন। একটি মাটির পাত্রে সাতকড়া টুকরো, লবণ ও Continue Reading
