জিঞ্জার সসে হাবুডুবু ফ্রাইড ফিশ
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : মাছ ভাজার জন্য: মাছ ৬০০ গ্রাম। সয়াবিন তেল ২ টেবিল-চামচ। কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল-চামচ। লবণ ১ চা-চামচ। সস তৈরির জন্য : সাদা সিরকা ২ টেবিল-চামচ। আদাঝুরি ২ টেবিল-চামচ। চিনি ২ টেবিল-চামচ। শুকনা-মরিচ, মিহিকুচি ১টি। কচি পেঁয়াজ কুচি ৪টি। পদ্ধতি : রুই, কাতল, আইড়, বোয়াল, ভেটকি, শোল বা গজার Continue Reading
