উফঃ… কি ঝাল! বলার আগে জেনে লংকার দোষ-গুন্
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : ঝাল এমন একটি খাবার কেউ এটাকে উপভোগ করে আবার কেউ চোখের জলে, নাকের জলে হয়। ঝাল খাবার খেয়ে ঠোঁট জ্বলেপুড়ে যাওয়া, হলকা ঘাম হওয়া, মুখের ভেতর যেন কেউ আগুন ঢেকে দিয়েছে অনুভূতি। এখন প্রশ্ন হচ্ছে, ঝাল খাওয়াটা আমদের জন্য কতটা স্বাস্থ্যকর! তার আগে আমাদের জানতে হবে ঝালের অনুভূতি আসে কিভাবে। Continue Reading
