May 17, 2024     Select Language
Home Posts tagged sour
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

সর্বনাশ ! তাড়াহুড়ায় ঝাল বেশি হয়ে গেল, সহজেই কমান
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস ; দৈনন্দিন জীবনে রান্না করতে গিয়ে লবণ-ঝাল একটু কম-বেশি হবে এটাই স্বাভাবিক। সময়ের অভাবে তাড়াহুড়া করতে গিয়েও অনেক সময় রান্নায় ভুল হয়ে যায়। কখনো কখনো খাবারে বেশি মসলা, লবণ কিংবা বেশি ঝাল পড়ে যাওয়ায় খাবারটা হয়তো একেবারে খাওয়াই যায় না। একটু বুদ্ধি খাটালেই কিন্তু এই খাবারটিকেও উপযোগী করে Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular অন-এ-প্লেট শারীরিক

খাবারে বেশি ঝাল? জেনে নিন কমানোর উপায়
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : দৈনন্দিন জীবনে রান্না করতে গিয়ে লবণ-ঝাল একটু কম-বেশি হবে এটাই স্বাভাবিক। সময়ের অভাবে তাড়াহুড়া করতে গিয়েও অনেক সময় রান্নায় ভুল হয়ে যায়। কখনো কখনো খাবারে বেশি মসলা, লবণ কিংবা বেশি ঝাল পড়ে যাওয়ায় খাবারটা হয়তো একেবারে খাওয়াই যায় না। একটু বুদ্ধি খাটালেই কিন্তু এই খাবারটিকেও উপযোগী করে তোলা যায়। ঝোল হোক, ভুনা হোক, […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

উফঃ… কি ঝাল! বলার আগে জেনে লংকার দোষ-গুন্
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : ঝাল এমন একটি খাবার কেউ এটাকে উপভোগ করে আবার কেউ চোখের জলে, নাকের জলে হয়। ঝাল খাবার খেয়ে ঠোঁট জ্বলেপুড়ে যাওয়া, হলকা ঘাম হওয়া, মুখের ভেতর যেন  কেউ আগুন ঢেকে দিয়েছে অনুভূতি। এখন প্রশ্ন হচ্ছে, ঝাল খাওয়াটা আমদের জন্য কতটা স্বাস্থ্যকর! তার আগে আমাদের জানতে হবে ঝালের অনুভূতি আসে কিভাবে। লংঙ্কা একটি ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যা […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

শারীরিক মিলনের ইচ্ছা ও ক্ষমতা কয়েকগুণ বাড়িয়ে দেয় ঝাল খাবার, কিভাবে !
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস  শারীরিক সম্পর্কে সন্তুষ্টি পেতে অনেকেই নানা ওষুধ সেবন করেন। তবে বেশিরভাগ সময় এর প্রতিক্রিয়ায় শরীরে নানা রোগ দেখা দেয়। এর বাইরে, অনেকেই হয়তো জানেন না ঝাল খাবার খেলে পুরুষের শরীরে প্রয়োজনীয় হরমোন নিঃসরণ শুরু হয়, যা মিলনের সময় তাদের আবেগ ও ক্ষমতা কয়েকগুণ বাড়িয়ে দেয়। সম্প্রতি ফ্রান্সের গ্রেনেবাল বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায় দেখা গেছে, […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

আহা! টক দই-এ হাবুডুবু ইলিশ কুমড়া ভাপা 
[kodex_post_like_buttons]

  হিলস কুমড়ো  উপকরণ: একটা আস্ত মিষ্টিকুমড়া, ৪ টুকরা ইলিশ মাছ, টক দই ৪ টেবিল চামচ, হলুদ, মরিচ গুঁড়া ১/৫ চা-চামচ করে, আদা বাটা ১/৫ চা-চামচ, রসুন বাটা ১/৫ চা-চামচ, লবণ পরিমাণমতো, গোল মরিচ গুঁড়া ১/৫ চা-চামচ, একটা টমেটো বাটা, দুটো পেঁয়াজ কুচি, পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ, চিনি সামান্য, টেস্টিং সল্ট, সরিষার তেল পরিমাণমতো। প্রণালি:  প্রথমে […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular খেলা

আফ্রিদির কাছে এখন ‘আঙ্গুর ফল টক’ 
[kodex_post_like_buttons]

নিউজ ডেস্কঃ কাশ্মীর সীমান্তে ভারত-পাকিস্তানের উত্তাপ পরিস্থিতির রেশ ছড়িয়ে পড়েছে চিরপ্রতিদ্বন্দী দুই দেশের ক্রিকেট মহলেও। সম্প্রতি সীমান্তে ভারতীয় বাহিনীর মানবাধিকার লঙ্ঘন, নৃশংসতার নিন্দা করেছিলেন পাকিস্তান ক্রিকেটের অন্যতম তারকা শহীদ আফ্রিদি। এরপরই দুই দেশের ক্রিকেট মহলে সমালোচনার ঝড় ওঠে। ভারতীয় ক্রিকেটার, বলিউড তারকাসহ বিভিন্ন মহল থেকে আফ্রিদির সমালোচনা করা হয়। ভারতীয় Continue Reading