November 22, 2024     Select Language
Home Posts tagged Soya
KT Popular অন-এ-প্লেট

লাজবাব সয়াবিন মোগলাই কারি 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সয়াবিনের বড়ি বা নাগেটস, পেঁয়াজ বাটা, রসুন বাটা, আদা বাটা, টম্যাটো – পিউরি, শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো, কাশ্মিরী লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, দুধ, ধনে পাতা – কুচি, নুন – স্বাদ অনুযায়ী, গোটা গরম মশলা – দুটো ছোট এলাচ, চারটে লবঙ্গ, আধ ইঞ্চি দারচিনি, তেজপাতা Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

রেসিপি : হট অ্যন্ড সুইট মসালা সয়া 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সয়াবিন : ২০০ গ্রাম, পেঁয়াজ : দুটো ঘুনকুচি করে কাটা (বাটাও দিতে পারেন)। রসুন : ২ থেকে ৩ কোয়া কোড়ানো, আদা :আধ চামচ কোড়া, চিনি : ১ চা চামচ ( পরিমান বাড়াতে পারেন নিজের স্বাদানুযায়ী), সরষের তেল : ৪ চামচ ( তেলটা একটু বেশি লাগে, কেউ চাইলে কমও দিতে পারেন)। […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

আজ হোক কিছু হেলথি-টেস্টি ওটস-সয়া স্যুপ
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  স্টকের জন্য উপকরণ: ৮ কাপ জল, লেমন গ্রাস ৩-৪টা পাতা, আদা, স্লাইস ২-৩টা,লেবু অর্ধেকটা, লবণ সামান্য, ধনেপাতা ১মুঠো, কাঁচা লঙ্কা বোম্বাই, লঙ্কা স্বাদমতো। পদ্ধতি : একটি পাত্রে জল নিন, সাথে উপরের সব উপকরণ দিয়ে জ্বাল দিন। ৮ কাপ জল জ্বাল দিয়ে ৬ কাপ করুন। এখন জলটুকু ছেঁকে নিন। এটাই স্যুপের স্টক। স্যুপের জন্য উপকরণ: স্টক ৬ কাপ, ওটস ৩/৪ কাপ, সয়া […]Continue Reading