KT Popular অন-এ-প্লেট

স্পেশ্যাল : স্টাফড কিমা বেলপেপার

[kodex_post_like_buttons]

admin October 28, 2022 3283 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : লাল, হলুদ ও সবুজ বেলপেপার (ক্যাপসিকাম) – মোট ৩ টি মটন কিমা – ২০০ গ্রাম রাজমা – ১/২ কাপ জলে ভেজানা পেঁয়াজ – ২টি মিহি করে কুচনো আদা-রসুনবাটা – ৩ চা চামচ টমেটো – ২টো মিহি করে কুচনো লাল লঙ্কাগুঁড়ো – ১ চা চামচ জোয়ান – ১ চা চামচ Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

চাল দিয়েই স্টাফড ক্যাপসিকাম কাপ

[kodex_post_like_buttons]

admin May 2, 2021 1044 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : আগের দিনের বা তাজা ভাত, পেঁয়াজ,  লঙ্কা,ধনেপাতা, মশলা। সামগ্রী : ভাতকে মাখিয়ে নিন পেঁয়াজ, লঙ্কা, ধনেপাতা ও আপনার পছন্দের যে কোনো মশলা দিয়ে। এবার ক্যাপসিকামকে মাঝ বরাবর কেটে নিন। ভেতর থেকে বীজ বের করে এই ভাতের মিশ্রণ ভরুন। ওপরে মোটা করে চীজ ছড়িয়ে দিন। ওভেনে বেক করুন সোনালি হয়ে যাওয়া […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

একটু অন্য  স্বাদ পেতে টার্কি স্টাফড সুইট পেপার 

[kodex_post_like_buttons]

admin June 22, 2020 580 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সুইট পেপার- দশটি। ভাত- আধা কাপ।টার্কি কিমা- এক কাপ।পেঁয়াজ- আধখানা, কুচোনো।রসুন, আদা- এক চামচ করে বাটা।খেজুর এবং কাজু বাটা- এক চামচ।কর্ণ- এক চতুর্থাংশ কাপ।নুন, হলুদ, লঙ্কাগুঁড়ো- পরিমাণমত। তেল- এক চামচ।Monterey Jack Cheese, shredded- আধা কাপ। পদ্ধতি : টার্কি স্টাফড সুইট পেপার বানাতে গেলে প্রথমে সুইট পেপারগুলোকে ধুয়ে, শুকনো করে মুছে, […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

স্টাফড এগ উইথ ফিস 

[kodex_post_like_buttons]

admin February 28, 2020 566 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সিদ্ধ ডিম – ৪টি, মেয়োনিজ – ১ টেবিলচামচ, লাল ও হলুদ বেল পেপার – ২ টেবিল চামচ (কুচনো), গাজর কুরনো – ১ টেবিল চামচ, মাছ – ৩টি পেটির টুকরো, লেবুর রস – ২ টেবিল চামচ, নুন – স্বাদমতো,  ধনে পাতা – ২ চা চামচ,গোলমরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ। পদ্ধতি […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

চিকেন স্টাফড মাশরুম 

[kodex_post_like_buttons]

admin September 15, 2019 483 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মাশরুম – ১০ টি বড় আকারের (ক্রেমিনি বা বটন মাসরুম) পেঁয়াজ – ২ টি (মিহি করে কুচনো) লাল বেল পেপার – ১ টি (মিহি করে কুচনো) কাঁচা লঙ্কা – ২টি (মিহি করে কুচনো) থাইম – ১ চা চামচ পারমেসন চিজ – ১ টেবিল চামচ (গ্রেড করা) অরিগানো – ১ চা চামচ […]Continue Reading